Casa Aranda

Casa Aranda er en af de ældste caféer i Malaga og har drevet forretning på den samme gade siden 1932. Denne café er en institution blandt Malagueños og har serveret sine hjemmelavede churros til den taknemmelige offentlighed i 75 år. Hvis du ikke er fortrolig med churros, så er det på tide, du prøver det, og dette er stedet at gøre det. En simpel dej af mel og vand presses til lange pølser i varmt olie, steges indtil gylden, og serveres derefter dampende varm og dyppes i kopper med den tykkeste chokolade. Lad dig ikke forvirre, dette er ikke drikkechokolade, det kunne lægge en vej, så tyk er det, og det er lavet til at dyppe dine churros, inden du gladeligt fortærer det, ledsaget af en 'mitad' eller 'cortado', hvilken som helst af de ni nuancer af kaffe Málaga-stil, du ønsker. Det er en god morgenmad, og hvis du lige er på vej hjem fra en af de senere natklubber, er det en god måde at gå i seng efter en nat på fliserne. Eller hvis det ikke er for sent, er det også en god kur mod tømmermænd, hvis du lige er kravlet ud. Uanset hvad serveres churros normalt om morgenen. Casa Aranda er en typisk højlydt, enkel café, hvis store styrke er fraværet af markedsføringsgimmicks, mærkelige moderne kaffe-konstruktioner og i dit ansigt branding. Nogle ting er så simple og rene, det er alt, hvad du vil have, og det er en lettelse at finde dette i en verden fuld af markedsføring. Hvis det ikke er i stykker, så reparer det ikke.