El Nacional • Paellas y cocina española • Centro de Málaga
Malaga
El Nacional tilbyder stolt en moderne fortolkning af traditionel spansk madlavning i det livlige Centro-distrikt i Málaga. Restauranten lægger vægt på at genbesøge tidshonorerede opskrifter med en moderne sans, alt sammen lavet af talentfulde kokke, der respekterer autentiske smage og teknikker. Gæsterne kan forvente ærlig madlavning kendetegnet ved genkendelige, enkle smagsoplevelser præsenteret med friske perspektiver. Atmosfæren i El Nacional er rolig og indbydende, hvilket skaber en afslappet spiseoplevelse, der opfordrer gæsterne til at nyde hvert øjeblik. Beliggende på Calle Sánchez Pastor repræsenterer dette sted et mødested, hvor respekt for kulinarisk håndværk har fortrinsret og tilbyder en spiseoplevelse fokuseret på kvalitet af ingredienser og rytme.
Indenfor sine fredelige interiører fungerer El Nacional som et ideelt sted for dem, der sætter pris på veltilberedte traditionelle retter med et let moderne twist. Restauranten henvender sig til gæster, der ønsker at opleve ærlige fortolkninger af spansk madlavning som paella og andre regionale specialiteter i en komfortabel ramme, der føles både velkendt og forfinet.
Anmeldelser
Fremragende måltid med fantastisk service, kvaliteten af maden var phænomenal, ikke forhastet på nogen måde, og Virginia, servitricen, var fremragende til at rådgive os om de bedste retter. Jeg har haft en række tapas før, men dette var bestemt et andet niveau, og jeg kan forstå, hvorfor de har vundet så mange priser.
Det er en meget fin restaurant med fantastisk mad og exceptionelt personale. Jeg vil gerne nævne Dani (italiensk) og Claudio (argentinsk). De var meget flinke, og med Dani havde vi så meget sjov.
Virkelig en “skjult skat” i centrum af Malaga. Fantastisk mad, vin og service. Vi ønskede at prøve hver ret på menuen og fik gode råd fra Virginia om vinene! Kokken Rosa og Alvaro, please continue med at eksperimentere, vi elskede hver bid!
Vi har spist på restauranter fra denne gruppe før, og de er altid et fantastisk valg. Den nye restaurant, El Nacional, er ingen undtagelse. Stedet har en rigtig dejlig atmosfære, maden er lækker og smukt anrettet, og servicen er opmærksom og venlig. Anbefalingerne er altid præcise - også når det kommer til de fantastiske vine, de serverer. Der er virkelig noget lækkert for alle. Caspare tog igen stort hensyn til os med meget professionel service. Mange tak!
Den bedste restaurant, vi har været på i Malaga. Vi faldt over den, da vi ledte efter middag sidste uge. Guddommelig mad og perfekt service. Tjenerne var så sjove og venlige. Lækre vine også. Tak fordi I også var helt fantastiske med vores 3-årige datter! Forstå hendes allergier og lavede en særlig ret til hende. Jeg kan ikke tro, at dette sted kun har været åbent i nogle få uger. Vær modig og prøv nogle af de forskellige retter, det er alt sammen fantastisk.
