Málaga: Spansk madlavningskursus med Tinto de Verano
Malaga
Aktiviteter
Officielt Navn: via GetYourGuide
Tag på en kulinarisk rejse gennem Spanien med et aktivt madlavningskursus. Lær at lave regionale retter som gazpacho, paella og crema catalana, og nyd en Tinto de Verano-workshop.
Highlights
- Lær at lave regionale spanske retter på et praktisk madlavningskursus
- Oplev smagen af Spanien med et kulinarisk kort over landet
- Lav traditionelle retter som gazpacho, paella og crema catalana
- Oplev en Tinto de Verano-workshop, og smag på dine kreationer til sidst
- Vælg mellem engelsk, spansk eller italiensk til dit madlavningskursus
Description
Tag på en kulinarisk rejse gennem Spanien med et aktivt madlavningskursus. Oplev karakteristiske retter fra hele landet, og lær at tilberede en traditionel spansk drink, såsom Tinto de Verano. Begynd med en traditionel andalusisk gazpacho, serveret i et lille glas med ekstra jomfru olivenolie og traditionel pynt. Lær om Sydspaniens friske køkken og om vigtigheden af tomater, brød, hvidløg og olivenolie. Tilbered derefter en Gilda-pintxo, en klassisk nordspansk pintxo lavet med oliven, ansjoser og syltede piparra-peberfrugter. Sammensæt din egen Gilda under denne interaktive aktivitet. Tilbered derefter en middelhavsris i paella-stil, hvor du kan vælge mellem kyllinge- og grønsagsris, skaldyrsris eller vegetarisk ris. Sofritoen og bouillonen bliver tilberedt på forhånd for at sikre perfekt timing, mens du kan gennemføre den sidste del af tilberedningen. Derefter tilbereder du hvidløgsrejer (gambas al ajillo), en af Spaniens mest ikoniske og internationalt anerkendte tapas, tilberedt med hvidløg, olivenolie og et strejf af chili. Tilbered derefter en galicisk mini-empanada, en enkel, lækker og autentisk regional specialitet. Empanadasene bages i forvejen, mens deres traditionelle fyld og historie forklares. Afslut oplevelsen med en karamelliseret crema catalana, herunder det visuelle skue, hvor sukkeret karamelliseres med en kulinarisk brænder.Includes
Interaktivt madlavningskursus Livedemonstrationer Praktisk deltagelse Afsluttende smagning af alle retter Tinto de Verano-workshopExcludes
Transport til spillestedet Personlige udgifterImportant Information
- Grupper på mindst 10 deltagere Gruppen må højst være på 14 deltagere Kurset foregår på spansk, engelsk og italiensk Deltagerne vil lære om regionale spanske retter og drikkevarer
