Tapas Cooking Workshop & Market Visit
Costa del Sol, Malaga
Nyd en hands-on workshop i Malaga, hvor du laver de mest traditionelle spanske tapas med dit professionelle team på en didaktisk, deltagende og frem for alt lækker måde.
Højdepunkter
- Nyd et besøg på Atarazanas Fødevaremarked
- Få fyldt op med ingredienser
- Smag på 4 forskellige traditionelle tapas
- Lær at lave de mest traditionelle spanske opskrifter
- Speciel gave: Tag dit forklæde med hjem!
Beskrivelse
„Tapas“ er meget populære og en dybt forankret tradition i hele Spanien, udover at være et globalt kulinarisk ikon. Det er små delikatesser, der skal nydes og deles i en afslappet atmosfære. Nu kan du lære at lave forskellige tapas! Vores kulinariske oplevelse i Málaga starter – på hverdage og lørdag formiddag – med en afslappet gåtur til det livlige Atarazanas-marked, hvor vi udforsker regionens friskeste sæsonbestemte råvarer. Om søndagen og ved aftensessioner, hvor markedet er lukket, går vi direkte til næste trin: et rummeligt, moderne køkken i det kreative Soho-kvarter, kun få skridt fra markedet. Holdet lærer dig på en didaktisk, begejstret og deltagende måde at tilberede traditionelle opskrifter – vores gastronomis 'klassikere' – så du samtidig kan nyde oplevelsen af tapas eller at 'tapear'. Bemærk, at følgende menu er et eksempel og kan variere for at tilpasse sæsonmæssig tilgængelighed eller kostrestriktioner, så du får en personlig og inkluderende kulinarisk udforskning. 1. Sangría 2. Fideos tostados, sprøde nudler 3. Tortilla de patatas, traditionel spansk omelet 4. Solomillo al Pedro Ximénez, mørbrad med Pedro Ximénez-sauce 5. Churros Som ledsager til alle disse lækkerier vil holdet vælge en fremragende vin fra regionen.Inkluderet
Smagning af olivenolie Sangría 4 forskellige traditionelle retter Vin eller øl, tilpasset menuen Churros Alle opskrifterneNem afbestilling
Afbestil op til 24 timer i forvejen for fuld refusionOfte Stillede Spørgsmål
Du kan forvente en praktisk og sjov oplevelse, hvor du lærer at lave fire traditionelle spanske tapasretter i et moderne køkken, kombineret med et besøg på Atarazanas-markedet for at vælge friske ingredienser.
Workshoppen afholdes på hverdage og lørdag formiddage med markedsbesøg, mens søndag og aftensessioner finder sted i køkkenet i Soho-kvarteret, når markedet er lukket.
Ja, vores engagerede undervisere guider dig trin for trin, så alle, uanset niveau, kan lære at lave autentiske spanske tapas.
Menuen inkluderer klassiske retter som Sangría, sprøde nudler (Fideos tostados), Tortilla de patatas, mørbrad med Pedro Ximénez-sauce og Churros.
Ja, du får serveret sangría og enten vin eller øl, som er nøje udvalgt til at matche de tapasretter, vi laver.
Menuen kan justeres afhængigt af sæsonens råvarer og individuelle kostbehov, så du får en inkluderende og personlig madlavningsoplevelse.
Ja, alle opskrifterne fra workshoppen får du med hjem, så du kan genopleve smagen af Málaga i dit eget køkken.
Workshoppen foregår i et rummeligt, moderne køkken i det kreative Soho-kvarter i Málaga, tæt på Atarazanas-markedet.
Du kan afbestille op til 24 timer før start for at få fuld refusion, hvilket gør det fleksibelt og risikofrit.
Ja, som en særlig tak får du dit eget forklæde med hjem efter workshoppen.
