Malaga:Tapas Cooking Class with Local Grandmother/Abuela

Costa del Sol, Malaga



Lerne, wie man traditionelle andalusische Gerichte mit den lokalen Großmüttern kocht. Entdecke die Aromen mit andalusischen Abuelas / Nonnas Entdecke die Geheimnisse der regionalen Küche und erfahre mehr über ihre Geschichte

Highlights

  • Lernen Sie von lokalen Großmüttern, wie man traditionelle andalusische Gerichte zubereitet
  • Entdecken Sie die Geheimnisse der regionalen Küche und erfahren Sie mehr über ihre Geschichte
  • Bereiten Sie gemeinsam mit einer lokalen Großmutter und kulinarischen Expertin eine Mahlzeit zu
  • Genießen Sie ein Glas Wein, während Sie von einer 82-jährigen Abuela kochen lernen
  • Erleben Sie die Aromen der andalusischen Küche und erfahren Sie mehr über die lokale Esskultur

Beschreibung

Entdecken Sie die Aromen von Málaga mit einer echten andalusischen Abuela – Kochkurs mit einer 82-jährigen einheimischen Großmutter :)

Begleiten Sie uns zu einem einzigartigen Kochkurs, bei dem Tradition, Geschmack und Erzählkunst aufeinandertreffen. In diesem authentischen kulinarischen Erlebnis kochen Sie Seite an Seite mit einer geliebten lokalen Abuela – einer Großmutter aus Málaga –, die über 80 Jahre damit verbracht hat, Familienrezepte zu meistern, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Dies ist kein gewöhnlicher Kochkurs. Es ist ein Eintauchen in das Herz der andalusischen Kultur und Küche, angeleitet von Frauen, die die wahre Seele von Málaga in ihren Händen tragen. Lernen Sie mindestens 3 traditionelle Gerichte mit lokalen Zutaten zuzubereiten, genauso wie es ihre Mütter und Großmütter ihnen beigebracht haben.

Unterwegs hören Sie Geschichten aus dem Dorf, probieren köstliche regionale Tapas und genießen ein Glas lokalen Wein – alles in einer warmherzigen, praktischen Atmosphäre, geleitet von einer Abuela und einer leidenschaftlichen Kulinarikexpertin.

Inklusive:

Praktischer Kochkurs mit einer lokalen andalusischen Großmutter und Gastgeberin

Zubereitung von mindestens 3 traditionellen Gerichten aus Málaga (zum Beispiel: Garnelen in Knoblauchsauce „Gambas al Pil-Pil“, traditioneller Gazpacho, Auberginen mit Honig)

Verkostung lokaler Tapas und regionalem Wein

Kulturelle Erzählungen und Tipps zum Kochen wie ein Einheimischer

Veranstaltungsort in einem authentischen andalusischen Ambiente, umgeben von über 200 Jahre alten Olivenbäumen auf einem privaten Grundstück. Wir befinden uns in Alhaurín de la Torre (nur 25 Minuten mit dem Auto oder Taxi vom Zentrum Málagas entfernt). Vom zentralen Busbahnhof gibt es die Linie m-132 zum Alhaurín Lauro Golf, der nur 5 Minuten von unserem Grundstück entfernt ist. Abholung vom Lauro Golf-Haltepunkt ist bei Bedarf möglich, bitte vorab per WhatsApp abstimmen.

Kommen Sie hungrig, gehen Sie inspiriert – und nehmen Sie ein Stück der Seele Málagas mit nach Hause! Dieser Kurs ist an ausgewählten Terminen für gemischte Gruppen sowie für private Gruppen (mindestens 4 Personen) verfügbar. (Begrenzte Plätze)

Enthalten

Tapas-Kochkurs mit einer lokalen Großmutter und Gastgeberin
Alle notwendigen Kochzutaten
Aperitif und Spaziergang durch die Olivenhaine (mit Geschichte zur Olivenöl-Produktion und Ernte)
Wein- und Tapas-Verkostung
Süßer Abschluss – traditionelles vorgefertigtes spanisches Dessert
Großmutters Rezepte der traditionellen Gerichte aus Málaga werden nach dem Kurs per E-Mail zugesandt
Erzählungen und Kochtipps von regionalen Großmüttern und Kulinarikexpertin
Flucht ins authentische ländliche Málaga mit über 200 Jahre alten Olivenbäumen
Erleben Sie lokale Aromen, Musik, Kultur und über Generationen weitergegebene Traditionen
Die genaue Adresse wird nach der Buchung ausschließlich Teilnehmern mitgeteilt

Wichtige Informationen

  • Die vollständige Adresse des privaten Grundstücks wird den Teilnehmern nach der Buchung mitgeteilt

Einfache Stornierung

Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus und erhalten Sie eine volle Rückerstattung

Häufig gestellte Fragen

Der Kochkurs findet auf einem privaten Grundstück in Alhaurín de la Torre statt, umgeben von über 200 Jahre alten Olivenbäumen. Die genaue Adresse wird den Teilnehmern nach der Buchung mitgeteilt.
Vom Zentrum Málagas erreichen Sie den Kursort mit dem Auto oder Taxi in etwa 25 Minuten. Alternativ können Sie den Bus M-132 zum Alhaurín Lauro Golf nehmen, der nur 5 Minuten vom Grundstück entfernt hält. Auf Wunsch holen wir Sie gerne vom Lauro Golf-Haltepunkt ab (bitte vorher per WhatsApp anmelden).
Sie lernen, mindestens drei traditionelle andalusische Gerichte zuzubereiten, zum Beispiel Garnelen in Knoblauchsauce (Gambas al Pil-Pil), traditionellen Gazpacho und Auberginen mit Honig.
Der Kurs ist für alle Erfahrungsstufen geeignet, von Anfängern bis zu Hobbyköchen. Unsere Abuela und die Gastgeberin begleiten Sie Schritt für Schritt im praktischen Kochprozess.
Ja, der Kurs ist auch als privates Erlebnis für Gruppen ab mindestens 4 Personen buchbar. Bitte kontaktieren Sie uns für private Termine und Verfügbarkeiten.
Im Kurs sind eine Weinverkostung mit regionalem Wein sowie ein Aperitif inkludiert. Außerdem erhalten Sie Zugang zu frisch zubereiteten Tapas und einem traditionellen, süßen Dessert.
Ja, alle traditionellen Rezepte, die Sie während des Kurses lernen, erhalten Sie im Anschluss komfortabel per E-Mail zugeschickt, damit Sie sie zuhause nachkochen können.
Die Veranstaltung findet in einer warmen und persönlichen Umgebung statt. Sie erleben die andalusische Gastfreundschaft direkt vor Ort und genießen kulturelle Geschichten, Musik und kulinarische Traditionen.
Ja, Sie können Ihre Buchung bis zu 24 Stunden vor Kursbeginn kostenfrei stornieren und erhalten eine volle Rückerstattung.

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