Churros Tapas Cafe Bar Ortega befindet sich direkt am Fluss hinter dem Museum für Trachten und Bräuche. Es handelt sich um ein von einer Familie geführtes Lokal, das seit Jahren besteht und die spanischen Standards serviert, mit seinen Tapas, die entlang der Bar in ihrem kleinen Glastresen stehen. Dies ist das alte Malaga in seiner reinsten Form, dieser Bar, die typisch ist für die meisten in der Provinz Andalusien, dem eigentlichen Rückgrat der Nation. Es ist eine Million Meilen von den schicken Cafés und glänzenden Gastro-Bars, Franchise-Burgern und Steak-Restaurants entfernt. Dies ist ein Stück des reinen Málaga, unprätentiös, absurd billig im Vergleich zu anderen Orten in der Stadt und voller lokaler Farbe. Sie sind nahe der Stadt, und diese Bar ist ein Überbleibsel davon, wie Málaga war, bevor es zum heißesten Touristenziel im südlichen Mittelmeerraum wurde. Es wird nicht jedermanns Geschmack treffen und das Personal mag etwas brüsquer sein als an anderen Orten, aber das gehört alles zum echten Málaga. Gute ehrliche einfache Tapas und warme Gerichte, keine Saucen, keine seltsamen Garnituren und ehrlich kalkuliert. Schnappen Sie sich ein Stück altes Malaga, bevor es endgültig aus der Altstadt verschwindet.