Cafeteria Restaurante Juandi

Juandi befindet sich direkt gegenüber dem großen Einkaufszentrum und dem Bahnhof Maria Zambrano. Es ist eine einfache Cafeteria, die das wesentliche Menu del día, das Mittagsmenü zu einem Festpreis, anbietet. Die Auswahl an Gerichten, drei Gänge, Brot und ein Getränk für weniger als zehn Euro, ist der Grund, warum das Menu del día das Rückgrat des Landes ist. Hier erhalten Sie eines der besten Menüs überhaupt. Das Kochen hier ist richtig hausgemacht. Der erste Gang bietet in der Regel einen Eintopf oder eine Tagessuppe, ein Reisgericht oder einen Salat. Die Eintöpfe werden sicherlich eine reichhaltige Brühe haben, wahrscheinlich mit Wurst, Chorizo oder vielleicht Fisch, und Hülsenfrüchten oder Pasta oder beides. Die meisten Ausländer würden es als eine Mahlzeit ansehen, aber dies ist Arbeiteressen, das dazu bestimmt ist, die Hauptmahlzeit des Tages zu sein und wirtschaftlich. Der Hauptgang wird etwas Fisch oder Fleisch mit einer Beilage sein, normalerweise Pommes, aber Sie könnten auch einen Salat oder 'Pisto', eine Art spanisches Ratatouille, wählen. Die Desserts sind einfach, aber sie werden solche Leckereien wie hausgemachten Karamellpudding, 'Flan' oder Zimt-gekühlten Reispudding oder 'Natillas', gekühlte Vanillecreme mit Biskuit und Zimt, enthalten. Dies ist keine Haute Cuisine, aber es ist so lohnend wegen seiner grundlegenden Reichhaltigkeit, der großartigen Brühen, einfachen Kochtechniken und es gibt viel davon für wenig Geld! Es gibt auch à la carte, wenn Sie gern etwas mehr ausgeben möchten, und es gibt eine große Auswahl an Fisch, Fleisch und Eintöpfen zur Auswahl. Cafeterias sind in Südspanien häufig zu finden, aber sie sind nicht alle gleich. Juandi hebt das Gewöhnliche auf große-ish Höhen und Sie werden nicht unzufrieden sein.