Chiringuito El Merlo – Espetos y Pescado en Pedregalejo | Grupo La Revuelo
Malaga
Auf einen Blick
Chiringuito El Merlo bietet ein unverwechselbares kulinarisches Erlebnis direkt am Meer im Viertel Pedregalejo in Malaga. Dieser Strandort lädt die Besucher ein, authentische malagueñische Aromen in einer entspannten und malerischen Umgebung zu genießen. Bekannt für seine espetos, oder gegrillte Spieße mit Sardinen, hält sich Chiringuito El Merlo an traditionelle Zubereitungsmethoden und bietet einen wahren Geschmack der lokalen Küche. Diese beliebten Gerichte sind perfekt, um sie mit einem erfrischenden kalten Getränk zu genießen, wunderbar kombiniert mit der frischen Meeresbrise und der entspannten Atmosphäre, die für die Strandpromenade der Costa del Sol typisch ist.
Die Speisekarte bietet auch eine Vielzahl von Fisch- und Meeresfrüchte-Optionen, die auf Holzkohlegrills zubereitet werden, wodurch ihre natürlichen Aromen mit einer subtilen Rauchnote verbessert werden. Die Auswahl reicht von Doraden und Lubinen bis hin zu saftigen Calamares und Pulpo, von denen jeder einen zarten Biss verspricht, der mit dem aromatischen Wesen des Feuers durchzogen ist. Der 'pescaito frito', oder frittierter Fisch, sticht mit seinem leichten und knusprigen Teig hervor und bietet einen weiteren klassischen Geschmack der Region. Diese werden mit dem frischesten Fang zubereitet und bleiben den Traditionen treu, die diesen geliebten spanischen Kulinarystil definieren.
Mit seiner Lage, die direkte Ausblicke auf das Mittelmeer bietet, können die Gäste im Chiringuito El Merlo die authentische Mischung aus angenehender Strandumgebung und gut zubereiteten, traditionell gekochten malagueñischen Gerichten erleben. Dies macht es zu einem passenden Ziel sowohl für Einheimische als auch für Touristen, die die echten Aromen und die Atmosphäre suchen, die typisch für die Strandkultur Malagas sind.
Bewertungen
OMG! Dieser Ort, ein Einheimischer gab uns diesen Tipp und um euch zu sagen, das ist der Ort. Lubina und Chiringuitos Mejillones und wirklich kaltes Bier! Großartig, großartig!
Zu sagen: Im Moment gibt es eine große "Umbaumassnahme" am Ocean Walk, sodass pretty much jede einzelne Außenpatio betroffen ist! Das ist echt! Aber dieser Ort war geöffnet und servierte großartiges Essen! Wir bekamen charcoal gegrillte Sardinen, die wirklich super waren!! Wir waren zu zweit und haben für das gesamte Erlebnis ein bisschen zu viel ausgegeben Kein Alkohol, nur Wasser und Kaffee und ein paar Gerichte, darunter zwei Desserts (übrigens nicht sehr frisch), und wir haben über 70,00 € ausgegeben. Die 3 Sterne sind für die gegrillten Sardinen und den Mann, der am Feuerring war!! sehr ungeschickte Kellner... Es tut uns leid, Leute! Wir werden euch eine weitere Chance geben!!
Toller Ort für ein Meeresfrüchte-Mittagessen. Wir hatten das Glück, den letzten Tisch gerade bevor die lange Schlange begann, zu bekommen. Wir hatten espetos, Garnelen, Oktopus, Artischocke, alles köstlich und gut gepreist. Empfehlenswert 👍 Einziger Vorschlag, nur ein Kellner / Manager nimmt die Bestellungen auf, was den Service verlangsamt, wenn es so beschäftigt ist, abgesehen davon war der Service gut.
Schönes Essen, schnell serviert zu einem angemessenen Preis mit wunderschöner Aussicht. Meine Kinder essen und spielen am Strand vor dem Restaurant, sodass wir angenehm unsere Bierzeit genießen konnten :) Wir hatten Sardinen, frittierte Calamari, gegrillte Garnelen und Meeresfrüchte-Paella!! Alles Essen war so lecker. Wenn wir in diese Stadt zurückkommen, werden wir definitiv wieder vorbeischauen.
