Fast Food La Burguesita macht Burger und nicht viel mehr. Genau wie Tapas zu Gaumenfreunden wurden, hat dieser kleine Ort den bescheidenen Burger in etwas Köstliches, Üppiges und wirklich Aufregendes verwandelt. Der Begriff Gourmet-Burger klingt nach Marketing, aber hier ist genau das, was du bekommst. Du kannst aus verschiedenen Fleischsorten aus nachhaltigen und überprüften Quellen wählen, darunter grasgefüttertes galizisches Rindfleisch. Du kannst auch die Größe des Patty wählen, von 100g bis 200g. Die Burger selbst werden mit speziell hergestellten Saucen und Zusätzen geliefert, Ziegenkäse, Pistazienmayonnaise, Trüffelöl über pochiertem Ei... Gourmet-Bistro-Küche in Burgerform. Nicht so sehr Fast Food als vielmehr fantastisches Essen.

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