Cafetería Restaurante Juandi

Juandi se encuentra justo enfrente del gran centro comercial y la terminal de tren de María Zambrano. Es una cafetería sencilla que ofrece el menú del día, el menú del mediodía por un precio fijo. La variada selección de platos, tres cursos, pan y una bebida por menos de diez euros es la razón por la cual el menú del día es la columna vertebral del país. Aquí encontrarás uno de los mejores menús. La cocina aquí es auténtica y casera. El primer plato ofrecerá seguramente un guiso o sopa del día, plato de arroz o una ensalada. Los guisos sin duda tendrán un caldo lo suficientemente rico como para ser memorable, probablemente con salchichas, chorizo o a base de pescado, así como legumbres o pasta o ambos. La mayoría de extranjeros podrían considerarlo una comida completa, pero esta es comida para trabajadores, diseñada para ser la principal comida del día y económica. El plato principal será algún tipo de pescado o carne con un acompañamiento, generalmente patatas fritas, pero podrías cambiarlas por una ensalada o 'pisto', una especie de ratatouille español. Los postres son sencillos pero incluirán delicias como flan casero, pudding de caramelo, arroz con leche o natillas, natillas frías con galleta y canela. Esto no es alta cocina, pero es muy satisfactorio debido a su riqueza básica, excelentes caldos, técnicas de cocción sencillas ¡y hay mucho por poco dinero! También hay menú a la carta si quieres darte un capricho, y hay una gran variedad de pescados, carnes y guisos para elegir. Las cafeterías son muy comunes en el sur de España, pero no todas son iguales. Juandi eleva lo ordinario a grandes alturas y no quedarás insatisfecho.