Mamuchis

Alaotsikolla 'maailman terveellistä ruokaa' tämä hurmaava pieni bistro Sohossa on äärimmäisen luonteikas. Sen luonne juontuu osittain pariskunnasta, jotka pyörittävät sitä, Marcel ja Leticia, sekä heidän boheemista näkemyksestään siitä, millainen hyvä ruokailukokemus tulisi olla. He ovat luoneet jaettavista annoksista koostuvan ruokalistan, jonka vaikutteet tulevat Välimeren, Aasian ja Latinalaisen Amerikan keittiöistä, ja eklektinen sisustus heijastelee tätä. Kaikki kalusteet ovat uudelleenkäytettyjä, epäsointuisia ja ympäristöystävällisiä, ne ovat värikkäitä, vaatimattomia ja pakahduttavan iloisia. He tarjoavat valikoimia ruokia, kuten maailman tapas-lautasen, joka vie sinut maailman ympäri muutamilla suupaloilla, ja tarjolla on runsaasti vaihtoehtoja pitääkseen kasvissyöjät ja vegaanit mukana, mikä ei olekaan Etelä-Espanjassa normi. Soho on luonteva sijainti bistrolle, ja siellä on muutamia pöytiä kadulla ihmisten tarkkailuun.