Malagan ruokakierros Tapaksilla ja juomilla paikallisen kanssa
59 Arvostelut
Tarjoukset & Alennukset
Aikuisille
Retket/kierrokset
Opastetut kierrokset
Ruoka ja juoma
Tutustu Malagan keskustaan ja maistele samalla parhaita paikallisia ruokia tällä ruokakierroksella. Nauti paikallisesta keittiöstä pescadito frito, anjovista etikassa, carrilladasta, viinistä ja muusta.
Highlights
- Nauti kävelykierroksesta, jossa on vähintään 4 pysähdyspaikkaa.
- Tutustu Malagan keskustaan
- Maista hienoimpia paikallisia ruokia
Description
Nautiskele vähintään 4 ravintolassa tai ruokapaikassa tällä Malagan ruokakierroksella. Nauti tapaksia ja muita maukkaita ruokia sekä juomia, kuten tyypillistä espanjalaista viiniä, sangriaa, olutta ja virvoitusjuomia.
Sukella tähän aistikokemusten maailmaan, jossa voit helposti eksyä ainutlaatuisten makujen, viihtyisien rytmien ja lasillisten paikallisten viinien keskelle.
Maistiaiset sisältävät mm:
- Pescadito frito: kulinaarinen aarre Andalusiasta, joka tuo esiin alueen rakkauden tuoreisiin mereneläviin. Tämä ruokalaji sisältää ihastuttavan valikoiman pieniä kaloja - usein pieniä siikoja ja meheviä anjoviksia -, jotka on kevyesti taikinoidut ja paistettu kullanruskeiksi. Tuloksena on rapea, koukuttava herkku, joka pursuaa meren makua!
- Sardellit etikassa: paikalliset syövät vuosittain tonneittain sardelleja. Siksi niitä kutsutaan myös nimellä 'boquerones', joka on espanjalainen nimi anjoviksille.
- Pincho de pulpo: herkullinen grillattu mustekalan varras, joka on maustettu täydellisesti oliiviöljyllä, merisuolalla ja usein paprikalla. Yksinkertainen, maukas suupala, joka ilmentää Välimeren olemusta.
- Lihapullat tomaattikastikkeessa: albóndigas en salsa ovat meheviä lihapullia, jotka kylpevät täyteläisessä, suolaisessa tomaattikastikkeessa. Se on lohdullinen ruokalaji, joka on espanjalaisen keittiön perusruoka. Herkät ja maukkaat, täydellisyyden pienet palat ovat täynnä yrttejä ja mausteita, jotka tekevät jokaisesta suupalasta tyydyttävän sekoituksen lämpöä ja syvyyttä.
- Carrillada tai chivo malagueño: carrillada de carne on suussa sulava herkku, joka valmistetaan hitaasti haudutetusta sian- tai naudanlihan poskesta, joka kypsennetään mureaksi ja jossa on runsaasti suolaisia makuja. Liha on niin mureaa, että se käytännössä hajoaa ja imee itseensä sitä ympäröivän syvän, aromaattisen kastikkeen, joka on yleensä valmistettu viinistä, valkosipulista ja mausteista. Chivo Malagueño on herkullinen andalusialainen erikoisuus, joka valmistetaan mureasta, hitaasti kypsennetystä vuohenlihasta, joka on tunnettu runsaasta, riistamaisesta maustaan. Paikallisilla mausteilla marinoitu ja usein vihannesten kanssa haudutettu ruokalaji ilmentää Málagan maaseudun olemusta.
- Venäläinen salaatti: jokaisessa perinteisessä espanjalaisessa keittokirjassa on ensaladilla rusa -resepti. Tässä venäläisessä perunasalaattireseptissä on herneitä, porkkanoita ja tonnikalaa, ja se maustetaan kotitekoisella majoneesilla. Joskus mukaan lisätään myös katkarapuja ja kovaksi keitettyjä munia.
- Locas de Málaga tai Pionono: Locas de Málaga on vastustamaton andalusialainen leivonnainen, jossa on rapea, kultainen ulkopinta ja kermainen, kermavaahtoinen täyte. Niiden makea, ilmava rakenne ja runsas maku tekevät niistä ihastuttavan ja pakollisen herkun Málagan sydämestä, kun taas Pionono on perinteinen jälkiruoka, joka on valmistettu pehmeästä, siirapilla liotetusta sienikakusta, joka on kääritty kermaiseen vaniljakastikkeeseen ja jossa on ripaus kanelia. Makea, kevyt ja äärimmäisen herkullinen, joka on todellinen Andalusian maku joka suupalalla.
Includes
Food and drink
Guide
Walking tour
Important Information
- o Kierros vaatii vähintään 2 henkilöä ja enintään 12 henkilöä.
o Jos vähimmäismäärää ei saavuteta, kierros voidaan siirtää.
o Jokaisella pysähdyspaikalla on vähintään yksi ruoka-annos.
o Vesi ja alkoholijuomat sisältyvät hintaan.
o Alle 5-vuotiaat lapset voivat osallistua kierrokselle ilmaiseksi.
o Huomioithan, että opas saattaa puhua kierroksen aikana sekä englantia että espanjaa.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen