Restaurante Amador

Amador-ravintola sijaitsee boutique-hotelli Villa Guadalupessa, korkealla kukkulalla, josta avautuu näkymä kaupunkiin. Yksin näkymät ovat matkan arvoiset, mutta se olisi sivuuttaa yhden Málagan arvostetuimmista ravintoloista. Chef Amador on hankkinut kokemusta Vietnamista, Lontoosta, Hollannista ja Ranskasta ja käyttää sitä lisätäkseen omia persoonallisia kosketuksiaan perinteiseen espanjalaiseen keittiöön. Ympäristö on upea, elegantti ja viimeistelty. Siellä on päivittäinen maistelumenu, gourmet-herkkuja ja à la carte. Raaka-aineet valitaan huolellisesti korkeimman laadun varmistamiseksi, ja jokainen annos on tekniikan, tasapainon ja luovuuden mestariteos. Tämä on kaukana päätetystä reitistä, paikallinen salaisuus, ja matka kaupungista pois on sen arvoinen. Hienostuneelle gastronautalle annokset tarjoavat sekoituksen vaikutteita, tekniikoita ja intensiivistä harkintaa. Kerro vain parhaille ystävillesi...