Malaga: Authentic Paella Cooking Class with Sangría

Kohokohdat<\/h4>

• Interaktiivinen Paellan Valmistuskurssi: Käytännönläheinen kurssi, jota vetää kokenut paikallinen kokki<\/li>
• Huippumoderni keittiö taiteellisessa SOHO-alueella<\/li>
• Lyhyt Extra Neitsytoliiviöljyn maistelutuokio<\/li>
• Kotitekoinen gazpacho tai salmorejo, sangria sekä alueen viinejä nautittavaksi<\/li>
• Erikoislahja: Vie kotiin Kulinarea-esiliinasi kurssin päätteeksi!<\/li><\/ul>
  <\/div>

  Kuvaus<\/h4>Gastronominen matkasi Malagassa alkaa – aamupäiväkurssit maanantaista lauantaihin – lyhyellä kävelyllä vilkkaalle Atarazanasin torille, jossa tutustutaan alueen parhaisiin kauden raaka-aineisiin. Sunnuntaisin, pyhäpäivinä* ja iltakursseilla, kun tori on suljettu, siirrymme suoraan seuraavaan vaiheeseen: tilavaan ja moderniin keittiöön taiteellisessa Soho-alueella, kivenheiton päässä torilta. Ennen esiliinan pukemista nautit Extra Neitsytoliiviöljyn maistelusta, jossa paljastuvat paikallisten oliivien hienovaraiset maut perinteisten naposteltavien kera. Kulinaarinen seikkailu etenee, kun valmistelet klassista espanjalaista paellaa sekä kotitekoista gazpacho-keittoa kokkimme asiantuntevassa opastuksessa. Kun tuoksut täyttävät ilman, voit kohottaa maljasi paellantuotoksesi kunniaksi lasillisella alueen hienoa viiniä. Tämä elämys ei ole pelkkää ruoanlaittoa, vaan syväsukellus Malagan kulinaarisiin perinteisiin, joka jättää muistoja (ja reseptejä) koko elämäksi. *Pyhäpäivät (1.1, 6.1, 28.2, pääsiäisen pitkäperjantai ja kiirastorstai, 1.5, 15.8, 19.8, 8.9, 12.10, 1.11, 6.12, 8.12, 25.12)

  <\/div>

  Hintaan sisältyy<\/h4><\/i> Vierailu Atarazanasin ruokatorille päiväaikaan (Iltakursseilla ja kansallisina pyhäpäivinä tori on suljettu)
  Oman paellan valmistus
  Juomat (alueen viinit, olut tai virvoitusjuomat)
  Oliiviöljyn maistelu
  Kotitekoinen gazpacho
  Sangria
  Erikoislahja: Kulinarea-esiliina mukaan kurssin päätteeksi
  Asiantunteva paikallinen kokki
  

  <\/div>

  Tärkeää tietoa<\/h4>

  • Ilmoitathan mahdolliset ruokarajoitteesi etukäteen. Ruokarajoitteiden huomioiminen samana päivänä ei ole mahdollista.<\/li><\/ul>
    <\/div>

    Helppo peruutus<\/h4>Peruuta viimeistään 24 tuntia ennen saatuasi täyden hyvityksen

    Usein Kysytyt Kysymykset

    Missä paellan valmistuskurssi pidetään Malagassa?

    Kurssi järjestetään taiteellisessa SOHO-alueella sijaitsevassa modernissa keittiössä, aivan lähellä Atarazanasin ruokamarkkinoita.

    Sisältyykö kurssiin vierailu Atarazanasin ruokatorille?

    Kyllä, päiväaikaan järjestettävillä kursseilla teemme lyhyen kierroksen Atarazanasin ruokatorilla tutustuaksemme tuoreisiin paikallisiin raaka-aineisiin.

    Voinko osallistua paellan valmistuskurssille, jos minulla on ruokarajoitteita?

    Ilmoitathan ruokarajoitteistasi etukäteen, sillä kurssin aikana emme pysty mukauttamaan ruokalajeja.

    Mitä juomia tarjoillaan paellakurssin aikana?

    Kurssilla nautitaan alueen viinejä, sangriaa, olutta tai virvoitusjuomia, jotka täydentävät ruoan makuja.

    Saanko viedä kotiin jotain kurssilta?

    Kyllä! Saat erikoislahjana Kulinarea-merkkisen esiliinan, jonka voit ottaa mukaasi kurssin päätteeksi.

    Pitääkö minulla olla aiempaa kokemusta paellan valmistuksesta?

    Ei lainkaan. Kurssi on suunniteltu niin, että kaikki voivat osallistua, ja kokenut paikallinen kokki opastaa jokaisen askeleen.

    Kuinka kauan paellan valmistuskurssi kestää?

    Kurssin kesto vaihtelee noin 3 tunnin paikkeilla, sisältäen ruoanlaiton, maisteluhetket ja tarinoita Malagan ruokaperinteistä.

    Mitä tapahtuu, jos haluan peruuttaa osallistumiseni?

    Voit peruuttaa kurssin enintään 24 tuntia ennen aloitusaikaa ja saat täyden hyvityksen.

    Järjestetäänkö kursseja myös iltaisin ja pyhäpäivinä?

    Kyllä, mutta iltakursseilla torilla ei järjestetä käyntiä, koska Atarazanasin tori on tällöin suljettu.

    Sisältyykö paellan lisäksi muualtä espanjalaista ruokaa?

    Kyllä, valmistamme myös kotitekoista gazpachoa tai salmorejoa, jotka täydentävät aitoa espanjalaista makuelämystä.