Málaga: Spanish Cooking Workshop with Paella and Sangria
Costa del Sol, Malaga
Keitä aitoja espanjalaisia ruokia ja siemaile samalla sangriaa Málagassa! Opi modernissa keittiössä asiantuntijakokkien Lauran (Le Cordon Bleu) ja Diegon (andalusialaisen keittiön asiantuntija) kanssa.
Kohokohdat
- Keittiömme ovat modernit ja erittäin viihtyisät, joissa voit nauttia kokemuksesta.
- Sijaintimme on kaupungin historiallisessa keskustassa, joten perille on helppo päästä.
- Olemme 5 minuutin päässä Atarazanasin torilta.
- Tunnit ovat hauskoja ja 100 % osallistavia.
Kuvaus
Opi kokkaamaan paikallisten tavoin kokkien Laurin ja Diegon kanssaTutustu aitoon Espanjan makuun Málagan sydämessä käytännönläheisillä kokkauskerroilla, joita vetävät kaksi intohimoista ja kokenutta kokkia.
Tutustu kokkeihimme:
Chef Laura opiskeli Le Cordon Bleussa Lontoossa ja on työskennellyt Michelin-tähdellä palkituissa ravintoloissa. Hänet on kouluttanut valencialainen kokki, joka on erikoistunut paellaan. Laura opettaa sinulle, miten hallita tämä ikoninen ruokalaji – aivan kuten aito espanjalainen. Hänen tuntinsa eivät koske vain ruoanlaittoa, vaan myös Espanjan raaka-aineiden, perinteiden ja elämäntavan salaisuuksia. Hän antaa myös suosituksia paikallisista markkinoista, kaupoista ja Málagan must visit -kohteista, jotta saat täyden kulinaarisen elämyksen.
Chef Diego, kotoisin Uruguaysta, kasvoi ja kouluttautui Málagassa. Hänen kulinaarinen uransa alkoi jo 9-vuotiaana, ja ammattilaisena hän on työskennellyt perinteisissä andalusialaisissa keittiöissä sekä kaupungin eksklusiivisimmissa ravintoloissa. Diego on erikoistunut málagalais- ja andalusialaiseen keittiöön, erityisesti jälkiruokiin, ja tuo lämpöä, luovuutta sekä tarinankerrontaa jokaiseen opettavaan annokseen.
Mitä voit odottaa:
- Valmista aitoja espanjalaisia ja andalusialaisia ruokia alusta alkaen
- Opi ammattilaisten vinkkejä ja perinteisiä tekniikoita täydelliseen paellaan ja muihin ruokiin
- Saat paikallisia näkemyksiä ja suosituksia kokkiltasi
- Nauti 100% käytännönläheisestä, hauskaa ja sosiaalisesta kokkauskokemuksesta
- Ota mukaasi taidot, joilla voit valmistaa espanjalaisia aterioita missä tahansa
Ravintorajoitteet:
Sopeutamme mielellämme ruokalistan allergioiden ja intoleranssien mukaan. Vegaanit ja kasvisvaihtoehdot ovat saatavilla ilmoituksella etukäteen.
Varaustiedot:
- Kurssit järjestetään Málagan keskustassa
- Vähintään 4 osallistujaa vaaditaan
- Sopii yksinmatkustajille, pariskunnille, perheille ja pienryhmille
Varaa paikkasi nyt ja nauti ruoanlaitosta, maistelusta sekä Espanjan elämisestä paikallisten tavalla!
Sisältää
Kursseillamme valmistamme useita ruokalajeja: ajoblanco, paella ja remojón malagueño (Málagan tyypillinen salaatti). Lisäksi tarjoamme yllätysmakean jälkiruoan. Ruokailun aikana asiakkaalla on myös valintansa mukaan kaksi lasillista sangriaa.Helppo peruutus
Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen.Usein Kysytyt Kysymykset
Työpaja pidetään Málagan historiallisessa keskustassa, helposti saavutettavissa ja noin 5 minuutin kävelymatkan päässä Atarazanasin torilta.
Kyllä, kurssit sopivat erinomaisesti myös yksin matkustaville, pariskunnille, perheille ja pienryhmille.
Kyllä, kaikki tarvittavat ainekset ja työvälineet sisältyvät kurssin hintaan, mukaan lukien ruokailun yhteydessä tarjoiltava sangria ja jälkiruoka.
Kyllä, voimme mukauttaa ruokalistan allergioiden, vegaanien ja kasvisruokavaliota noudattavien tarpeiden mukaan ennakkoilmoituksella.
Kurssille tarvitaan vähintään neljä osallistujaa, jotta se voidaan toteuttaa.
Opit valmistamaan aitoja espanjalaisia ruokia, kuten ajoblanco-keiton, paellan sekä Málagan perinteisen remojón malagueñon salaatin, ja jälkiruokana tarjoillaan yllätysherkku.
Kyllä, kokit Laura ja Diego jakavat ruoanlaittotaitojen lisäksi tietoa Espanjan raaka-aineista, perinteistä ja cultuurista, tarjoten aidon paikallisen kokemuksen.
Voit peruuttaa varauksesi jopa 24 tuntia ennen kurssin alkua, ja saat täyden takaisinmaksun.
Kurssi on täysin osallistava ja hands-on; jokainen osallistuja osallistuu aktiivisesti ruoanvalmistukseen koko session ajan.
Kyllä, kokkimme antavat myös suosituksia Málagan parhaista ruokamarkkinoista, kaupoista ja nähtävyyksistä täydentämään kulinaarista kokemustasi.
