Highlights
- Découvrez l’univers de l’huile d’olive à travers ses caractéristiques distinctives
- Apprenez comment savourer l'huile d'olive, tel un expert, lors d'une dégustation guidée
- Découvrez l'environnement d'une plantation durable
- Découvrez les secrets de la pression et de la mise en bouteille d’une huile d’olive biologique haut de gamme
- Promenez-vous au milieu de vignobles vallonnés avec vue sur les montagnes de Ronda
Description
Il s'agit d'un musée dédié à l'art fonctionnel, qui sert également de moulin à huile produisant certaines des meilleures huiles d'olive extra vierges d'Espagne. Il présente les figures les plus importantes de la culture andalouse.
Vous découvrirez le processus industriel et les différentes variétés d'oliviers centenaires.
Tout cela est présenté à travers la vision de l'architecte industriel et designer français Philippe Starck.
La visite durera 1 h 30 et comprendra la visite du musée, du moulin, une visite à pied de l’exploitation présentant des oliviers centenaires et l’agencement des plantations, suivie d’une dégustation professionnelle.
La dégustation se déroule à un niveau professionnel : vous apprendrez à identifier les qualités de l’huile d’olive extra vierge, ainsi que les différences entre une huile douce et une huile intense. Vous aurez ensuite l'occasion de le goûter accompagné d'un mollete andalou artisanal traditionnel.
Dans l'un des plus beaux cadres de Ronda, dégustez une huile qui a été récompensée en 2015 en tant que meilleure huile d'olive extra vierge biologique au monde.
Includes
Guider
Dégustation d'huile d'olive
Excludes
Transport
