Tapas Cooking Workshop & Market Visit
Costa del Sol, Malaga
Profitez d'un atelier pratique à Malaga pour cuisiner les tapas espagnoles les plus traditionnelles avec votre équipe professionnelle de manière didactique, participative et surtout délicieuse.
Points Forts
- Profitez d'une visite au Marché Alimentaire Atarazanas
- Faites le plein d’ingrédients frais
- Dégustez 4 tapas traditionnels différents
- Apprenez à cuisiner les recettes espagnoles les plus traditionnelles
- Cadeau spécial : Repartez avec votre tablier !
Description
Les « tapas » sont très populaires et profondément ancrées dans la tradition espagnole, tout en étant une icône culinaire mondiale. Ce sont de petites délicieuses bouchées à savourer et partager dans une ambiance conviviale. Découvrez maintenant comment préparer différentes tapas !Notre expérience culinaire à Málaga débute — les matins en semaine et le samedi — par une promenade détendue au dynamique Marché Atarazanas, où nous découvrons les ingrédients saisonniers les plus frais de la région. Le dimanche et lors des sessions en soirée, lorsque le marché est fermé, nous passons directement à l’étape suivante : une cuisine spacieuse et moderne située dans le quartier créatif de Soho, à deux pas du marché lui-même.
L’équipe vous guidera de manière didactique, enthousiaste et participative dans la préparation des recettes traditionnelles, véritables “classiques” de notre gastronomie, pour vivre aussi l’expérience de déguster des tapas ou « tapear ».
Veuillez noter que le menu proposé est un exemple et peut varier selon la saison ou les restrictions alimentaires, garantissant ainsi une exploration culinaire personnalisée et inclusive.
1. Sangría
2. Fideos tostados, Nouilles croustillantes
3. Tortilla de patatas, Omelette espagnole traditionnelle
4. Solomillo al Pedro Ximénez, Filet de bœuf à la sauce Pedro Ximénez
5. Churros
Pour accompagner ces délices, l’équipe sélectionnera un excellent vin de la région.
Comprend
Dégustation d’huile d’oliveSangria
4 plats traditionnels différents
Vin ou bière, en accord avec le menu
Churros
Toutes les recettes
Annulation facile
Annulez jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégralQuestions Fréquemment Posées
C'est une expérience culinaire où vous visitez le marché Atarazanas pour sélectionner des ingrédients frais, puis apprenez à préparer et déguster plusieurs tapas traditionnelles espagnoles dans une cuisine moderne à Málaga.
Pendant les matinées en semaine et le samedi, nous visitons le marché Atarazanas. Les dimanches et soirs, quand le marché est fermé, l'atelier se déroule directement en cuisine à Soho.
Vous apprendrez à préparer des classiques espagnols comme la tortilla de patatas, les fideos tostados, le solomillo au Pedro Ximénez, ainsi qu'à accompagner vos tapas avec de la sangría et des churros.
Oui, le menu est un exemple qui peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients saisonniers et pour s’adapter aux restrictions alimentaires.
L'atelier peut s’adapter à des régimes spécifiques, y compris végétarien, sur demande préalable pour garantir une expérience personnalisée.
Oui, un excellent vin local est sélectionné par l'équipe pour accompagner les tapas, avec une option bière si vous préférez.
Vous pouvez annuler jusqu’à 24 heures avant l’atelier pour obtenir un remboursement complet, sans frais.
L'atelier dure généralement quelques heures, incluant la visite du marché et la préparation suivie de la dégustation des tapas dans une ambiance conviviale.
Oui, toutes les recettes vous sont fournies pour que vous puissiez reproduire ces délicieuses tapas chez vous.
Oui, chaque participant repart avec son propre tablier, un souvenir pratique et spécial de l'expérience culinaire.
