La Burguesita

La Burguesita se spécialise dans les hamburgers et pas grand-chose d'autre. Tout comme les tapas ont été transformés en merveilles gastronomiques, ce petit endroit a transformé le modeste hamburger en quelque chose de délicieux, somptueux et véritablement excitant. L'expression hamburger gastronomique ressemble à du marketing, mais c'est exactement ce que vous obtenez ici. Vous pouvez choisir parmi plusieurs viandes différentes provenant de sources durables et vérifiées, notamment du bœuf galicien nourri à l'herbe. Vous pouvez également choisir la taille, de 100g à 200g pour le steak. Les hamburgers eux-mêmes seront accompagnés de sauces spécialement préparées et d'ajouts, fromage de chèvre, mayonnaise aux pistaches, huile de truffe sur oeuf poché... une cuisine de bistrot gastronomique sous forme de burger. Pas tellement de la restauration rapide que de la nourriture fabuleuse.