Chiringuito El Merlo – Espetos y Pescado en Pedregalejo | Grupo La Revuelo
Malaga
En un coup d'œil
Chiringuito El Merlo offre une expérience culinaire exceptionnelle au bord de la mer dans la zone de Pedregalejo à Malaga. Ce lieu en bord de mer invite les visiteurs à savourer des saveurs authentiques malaguènes dans un cadre détendu et pittoresque. Connu pour ses espetos, ou sardines grillées sur brochette, Chiringuito El Merlo respecte les méthodes de préparation traditionnelles, offrant un véritable goût de la cuisine locale. Ces plats populaires sont parfaits pour être dégustés avec une boisson froide rafraîchissante, parfaitement associés à l'air frais de la mer et à une ambiance détendue typique de la plage de la Costa del Sol.
Le menu se vante également d'une variété d'options de poissons et de fruits de mer cuits sur des grills au feu de bois, rehaussant leurs saveurs naturelles d'une légère touche de fumée. Les options vont des dorades et lubinas aux calamares succulents et au pulpo, chacun promettant une bouchée tendre infusée de l'essence aromatique du feu. Le 'pescaito frito', ou poisson frit, se distingue par sa pâte légère et croustillante, offrant un autre goût classique de la région. Ceux-ci sont préparés avec les prises les plus fraîches, restant fidèles aux traditions qui définissent ce style culinaire espagnol bien-aimé.
Avec son emplacement offrant des vues directes sur la Méditerranée, les convives de Chiringuito El Merlo peuvent expérimenter le mélange authentique d'un agréable environnement de plage avec des plats malaguènes bien préparés et cuisinés traditionnellement. Cela en fait une destination idéale tant pour les habitants que pour les touristes à la recherche des saveurs et de l'ambiance authentiques caractéristiques de la culture balnéaire de Malaga.
Avis
Oh mon dieu ! Cet endroit, un local nous a donné ce conseil et je dois dire que c'est l'endroit. Lubina et chiringuitos mejillones et vraiment de la bière bien froide ! Super super !
À dire : En ce moment, il y a un gros travail de "rénovation" en cours sur la promenade, donc pratiquement chaque terrasse extérieure est touchée par cela ! C'est vrai ! Mais cet endroit était ouvert et servait une excellente nourriture ! Nous avons eu des sardines grillées au charbon qui étaient incroyables !! Nous étions deux et avons dépensé un peu trop pour l'ensemble de l'expérience, sans alcool, juste de l'eau et du café et quelques plats, dont 2 desserts (pas très frais d'ailleurs) et nous avons dépensé plus de 70,00 €. Les 3 étoiles sont pour les sardines grillées et l'homme qui était au feu ! Serveurs très peu qualifiés... Désolé les gars ! Nous vous donnerons une autre chance !!
Super endroit pour un déjeuner de fruits de mer. Nous avons eu la chance d'obtenir la dernière table juste avant que la longue file d'attente ne commence. Nous avons pris des espetos, des crevettes, du poulpe, des artichauts, tous délicieux et bien prix. Je recommande 👍 Seulement une recommandation, juste un serveur / manager prend les commandes, ce qui ralentit le service quand c'est si occupé, à part ça le service était bon.
Nourriture agréable servie rapidement à un prix raisonnable avec un beau paysage. Mes enfants mangent et jouent sur la plage devant le restaurant, nous avons donc pu apprécier agréablement notre temps avec de la bière :) Nous avons pris des sardines, des calamars frits, des crevettes grillées et de la paella aux fruits de mer !! Toute la nourriture était vraiment bonne. Une fois que nous reviendrons dans cette ville, nous y retournerons certainement.
