Malaga: Food Tour with Local Guide, Tapas, and Drinks

Highlights

• Goditi un tour gastronomico a piedi con almeno 4 tappe
• Scopri il centro di Malaga
• Assapora alcune delle migliori specialità locali

Descrizione

Fai tappa in almeno 4 ristoranti o locali durante questo tour gastronomico a Malaga. Assapora tapas e altri piatti deliziosi, accompagnati da bevande tipiche come il vino spagnolo, la sangria, la birra e le bevande analcoliche.

Immergiti in un mondo di esperienze sensoriali, dove potrai perderti tra sapori unici, ritmi accoglienti e calici di vino locale.

Segue una lista delle possibili degustazioni, che possono variare in base alla stagione e alla disponibilità dei nostri partner:

- Pescadito frito: un tesoro culinario dell’Andalusia, che esalta l’amore della regione per il pesce fresco. Questo piatto presenta un assortimento di piccoli pesci – spesso include piccoli bianchetti e acciughe succose – leggermente impanati e fritti a una doratura perfetta. Il risultato è una delizia croccante e irresistibile, ricca di sapore di mare!
- Acciughe in aceto: i locali consumano una grande quantità di acciughe ogni anno. Sono comunemente chiamate “boquerones”, il termine spagnolo per acciughe.
- Pincho de pulpo: uno spiedino delizioso di polpo tenero grigliato, condito perfettamente con olio d’oliva, sale marino e spesso paprika. Un boccone semplice e saporito che cattura l’essenza del Mediterraneo.
- Polpette al sugo di pomodoro: le albóndigas en salsa sono succulente polpette immerse in una ricca salsa di pomodoro saporita, un piatto confortante e tradizionale della cucina spagnola. Tenere e gustose, queste piccole bontà sono insaporite con erbe e spezie, offrendo un mix di calore e profondità.
- Carrillada o chivo malagueño: la carrillada de carne è una prelibatezza che si scioglie in bocca, ottenuta da guance di maiale o manzo brasate lentamente, cotte fino a diventare tenere e impregnate di sapori intensi. La carne è così morbida che si sfalda, assorbendo la salsa aromatica a base di vino, aglio e spezie. Il Chivo Malagueño è un piatto tipico andaluso fatto con carne di capra tenera e cotta lentamente, famosa per il suo sapore ricco e selvatico. Marinato con spezie locali e spesso cucinato con verdure, rappresenta l’essenza della campagna di Malaga.
- Insalata russa: ogni ricettario tradizionale spagnolo include la ricetta dell’ensaladilla rusa. Questa insalata russa di patate contiene piselli, carote e tonno, il tutto condito con maionese fatta in casa. A volte si aggiungono gamberi e uova sode.
- Locas de Malaga o Pionono: le locas de Malaga sono irresistibili paste andaluse con una crosta croccante e dorata e un ripieno cremoso e montato. La loro consistenza dolce e soffice e il sapore ricco le rendono un dolce imperdibile del cuore di Malaga. Il Pionono è un dessert tradizionale fatto di soffice pan di Spagna imbevuto di sciroppo, arrotolato con crema inglese e una leggera nota di cannella. Dolce, leggero e assolutamente delizioso, ogni boccone è un vero assaggio di Andalusia.

Include

Cibo e bevande
Guida
Tour a piedi

Informazioni importanti

• Il tour richiede un minimo di 2 persone per essere confermato e prevede un massimo di 12 partecipanti.
  Se il numero minimo di ospiti non viene raggiunto, il tour può essere riprogrammato.
  Ad ogni tappa è inclusa almeno una portata di cibo.
  Acqua e bevande alcoliche sono comprese.
  I bambini sotto i 5 anni possono partecipare gratuitamente.
  La guida può parlare sia in inglese che in spagnolo durante il tour.

Facile cancellazione

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