Angus Muelle Uno

Malaga



Se il nome Angus evoca la Scozia, fermati! Questa steakhouse è argentina in tutto e per tutto, poiché Angus è la razza principale di manzo alimentato a erba importato in Spagna dal Sud America. Qui viene accuratamente selezionato e cotto su fiamme di legno nello stile vero e proprio dei gauchos. I tagli sono quelli che ti aspetti, entrecote e filetti di manzo da 300g, un super filetto di controfiletto di 500g, spiedini di manzo e lo scannello magro, un taglio che la maggior parte degli europei non usa, ma molto venerato a sud dell'equatore. C'è anche maiale iberico, molteplici e piccanti tipi di salsicce argentine, le ottime empanadas e abbondanti insalate. Sì, tutto ruota intorno alla carne e gli argentini sono molto religiosi riguardo al loro barbecue, quindi sai di essere in buone mani. In più, puoi godere di una splendida vista sul porto e sulla città e rilassarti ammirando un bel tramonto di Malaga, immergendoti negli aromi di carne di prima qualità cotta su fiamme di legno.
 

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