La Alacena de Francis

Malaga



Posizionato sopra il fiume dalla vecchia città nel quartiere di El Perchal con i suoi eleganti edifici più antichi, questo è decisamente un ristorante di quartiere. Il menu è principalmente composto da classici spagnoli, qui non c'è nulla di moderno o stravagante, solo cibo tradizionale molto buono a prezzi di quartiere. Buona carne e pesce, verdure fresche, zuppe e salse a lungo stufate, fanno un cibo ricco, caldo e avvolgente. Daniel, il proprietario, è anche uno dei punti di forza di questo locale. La sua conoscenza e cordialità, la sua disponibilità ad interagire con i suoi clienti e condividere la sua passione creano il pasto perfetto. Delizioso, socievole, schietto e sincero. Offrono alcuni ottimi piatti a base di pesce affumicato e dispongono di una riserva segreta di vodka russa di prima qualità. Questo non è un posto che ti capiterebbe di trovare sul normale percorso turistico, ma vale la pena fare una breve passeggiata oltre il fiume dal CAC (galleria d'arte moderna).

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