Ristorante Amador

Il ristorante Amador si trova nel boutique hotel Villa Guadalupe, situato in cima a una collina con vista sulla città. Le viste da sole valgono il viaggio, ma questo sarebbe ignorare la reputazione di uno dei ristoranti più rinomati di Málaga. Lo chef Amador ha accumulato esperienza in Vietnam, Londra, Olanda e Francia e utilizza questa conoscenza per aggiungere alcune personali sfumature alla tradizionale cucina spagnola. L'ambientazione è spettacolare, elegante e raffinata. C'è un menu degustazione giornaliero, specialità gourmet e à la carte. Gli ingredienti sono scelti scrupolosamente per la massima qualità e ogni piatto è un capolavoro di tecnica, equilibrio e creatività. Ben fuori dagli itinerari turistici classici, questo è un segreto locale, e vale la pena fare un'escursione fuori città. Per i gastronauti più esigenti, apprezzerete il mix di influenze, tecniche e intensa considerazione dei piatti. Raccontatelo solo ai vostri migliori amici...