Situate nel nuovo ed alla moda quartiere Soho, questo birrificio artigianale vanta un interno ampio e luminoso con un rinfrescante legno naturale. Oltre all'offerta di birre alla spina e in bottiglia, è possibile partecipare a una varietà di workshop di birrificazione e acquistare materiali per provare a casa. David, il proprietario, ha anche commissionato ad alcuni birrifici locali di produrre una gamma di birre sotto il proprio marchio, disponibili fresche e pronte per il vostro palato. Il cibo offerto insieme alle birre è una selezione di salumi di alta qualità sottovuoto e conservati. Veramente un'interpretazione moderna e coinvolgente del birrificio.

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