Malaga: Food Tour with Local Guide, Tapas, and Drinks

Hoogtepunten

• Geniet van een wandelende voedseltocht met minimaal 4 stops
• Ontdek het centrum van Malaga
• Proef enkele van de beste lokale gerechten

Beschrijving

Geniet van stops bij minimaal 4 restaurants of eetgelegenheden tijdens deze Food Tour in Malaga. Proef tapas en andere smakelijke gerechten, samen met drankjes zoals typische Spaanse wijn, sangria, bier en frisdrank.

Duik in deze wereld van zintuiglijke ervaringen, waar je gemakkelijk kunt verdwalen in unieke smaken, gastvrije sferen en glazen lokale wijn.

Hier is een lijst van mogelijke proeverijen, die kunnen variëren afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van onze partners:

- Pescadito frito: een culinair juweel uit Andalusië, dat de liefde van de regio voor verse zeevruchten laat zien. Dit gerecht bevat een heerlijke variëteit aan kleine visjes – vaak kleine witte visjes en malse ansjovis – licht gepaneerd en goudbruin gefrituurd. Het resultaat is een knapperige, verslavende traktatie boordevol smaak van de zee!
- Anjovis in azijn: de lokale bevolking eet jaarlijks enorme hoeveelheden anjovis, ook wel ‘boquerones’ genoemd, de Spaanse benaming voor anjovis.
- Pincho de pulpo: een heerlijk spiesje van malse, gegrilde octopus, perfect op smaak gebracht met olijfolie, zeezout en vaak paprika. Een eenvoudige en smaakvolle bite die de essentie van de Middellandse Zee vangt.
- Gehaktballetjes in tomatensaus: albóndigas en salsa zijn sappige gehaktballetjes in een rijke, hartige tomatensaus – een troostrijk gerecht en een Spaanse klassieker. Mals en vol smaak, deze kleine perfecties zijn doordrenkt met kruiden en specerijen, waardoor elke hap een combinatie van warmte en diepgang is.
- Carrillada of chivo malagueño: carrillada de carne is een smelt-in-de-mond delicatesse van langzaam gegaarde varkens- of rundvleeswangetjes, zacht gekookt en doordrenkt met rijke, hartige smaken. Het vlees is zo mals dat het bijna uit elkaar valt en de diepe, aromatische saus – meestal gemaakt met wijn, knoflook en kruiden – volledig opneemt. Chivo malagueño is een heerlijke specialiteit uit Andalusië gemaakt van langzaam gegaard, mals geitenvlees, bekend om zijn rijke, wilde smaak. Gemarineerd in lokale kruiden en vaak gestoofd met groenten, vangt dit gerecht de essentie van het landschap rond Málaga.
- Russische salade: elk traditioneel Spaans kookboek bevat het recept voor ensaladilla rusa, een Russische aardappelsalade met doperwten, wortels en tonijn, op smaak gebracht met zelfgemaakte mayonaise. Soms worden ook garnalen en hardgekookte eieren toegevoegd.
- Locas de Malaga of Pionono: locas de Málaga zijn onweerstaanbare Andalusische gebakjes met een knapperige, gouden buitenkant en een romige, luchtige vulling. Hun zoete, lichte textuur en rijke smaak maken ze tot een heerlijke must-try uit het hart van Málaga. Pionono is een traditioneel dessert van zacht, met siroop doordrenkt biscuitrolletje gevuld met romige custard en een vleugje kaneel. Zoet, licht en absoluut verrukkelijk – een authentieke smaak van Andalusië in elke hap.

Inclusief

Eten en drinken
Gids
Wandeltocht

Belangrijke informatie

• o De tour vereist minimaal 2 deelnemers en is maximaal voor 12 personen.
  o Als het minimum aantal gasten niet wordt bereikt, kan de tour worden verzet.
  o Bij elke stop is minstens één portie eten inbegrepen.
  o Water en alcoholische dranken zijn inbegrepen.
  o Kinderen onder 5 jaar mogen gratis meedoen.
  o Houd er rekening mee dat de gids tijdens de tour zowel Engels als Spaans kan spreken.

Gemakkelijke annulering

Annuleer tot 24 uur van tevoren voor volledige terugbetaling