Aire Gastrobar is veel meer dan de naam suggereert. Gelegen ten oosten van de oude stad, dicht bij het strand van Malagueta, biedt het prachtig gerenoveerde Victoriaanse gebouw een scala aan eetgelegenheden. De gastrobar is precies dat, je kunt een reeks verleidelijke moderne tapas eten aan de bar, lunchen op het terras, of kiezen uit twee lichte en ontspannen moderne eetruimtes, boven of beneden. Het menu biedt ook tapas, of gerechten om te delen met een groep, op z'n Montadito's stijl, of volledig à la carte dineren. De keuken maakt gebruik van de beste lokale seizoensgebonden ingrediënten en presenteert voortreffelijke gerechten. Het is een hedendaagse mediterrane gastronomische ontdekkingsreis, in een uiterst elegante en ontspannen ambiance.