Churros Tapas Cafe Bar Ortega ligger rett ved elven bak Museet for Kostyme og Skikker. Det er et familiedrevet sted som har vært der i mange år og serverer de spanske standardene, med tapas linet langs baren i kjøleskapet deres. Dette er den gamle skolen i Malaga på sitt reneste, der denne baren er typisk for de fleste i den provinsielle Andalucia, ryggraden i nasjonen. Det er milevidt fra de smarte kaffebarene, skinnende gastrobarer, franchise-burgere og steakhouses. Dette er et stykke ren Málaga, usnobbete, absurd billig i forhold til andre steder i byen, og full av lokal farge. Du er nær byen, og denne baren er et minne om hvordan Málaga var før det ble den hotteste turistdestinasjonen i det sørlige Middelhavet. Det vil ikke være til alles smak, og betjeningen kan være litt mer brysk enn andre steder, men det er alt en del av det ekte Málaga. Gode ærlige enkle tapas og varme retter, ingen sauser, ingen rare garneringer og ærlig priset. Grip et lite stykke gammeldags Malaga før det til slutt forsvinner fra gamlebyen.