Malaga:Tapas Cooking Class with Local Grandmother/Abuela
Costa del Sol, Malaga
Activity
Official tickets via GetYourGuide
Lær å lage tradisjonelle andalusiske retter med de lokale bestemødrene. Oppdag smaker med andalusiske abuelas/nonnas! Få hemmelighetene til regionens kjøkken og lær om dens historie.
Høydepunkter
- Lær å lage tradisjonelle andalusiske retter fra lokale bestemødre
- Oppdag hemmelighetene bak regionens mattradisjoner og historie
- Lag et måltid sammen med en lokal bestemor og matekspert
- Nyt et glass vin mens du lærer matlaging av en 82 år gammel lokal abuela
- Opplev smakene i andalusisk mat og bli kjent med regionens kulinariske arv
Beskrivelse
Opplev smakene fra Málaga med en ekte andalusisk abuela – matlagingskurs med en 82 år gammel lokal bestemor :) Bli med på et unikt matlagingskurs hvor tradisjon, smak og gode historier flettes sammen. I denne autentiske kulinariske opplevelsen lager du mat side om side med en kjær lokal abuela – en bestemor fra Málaga – som har brukt over 80 år på å perfeksjonere familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner. Dette er ikke et vanlig matlagingskurs. Det er et dypt dypdykk inn i hjertet av andalusisk kultur og kjøkken, ledet av kvinner som bærer den ekte sjelen til Málaga i sine hender. Lær å tilberede minst 3 tradisjonelle retter med lokale ingredienser, akkurat slik deres mødre og bestemødre lærte dem. Underveis vil du høre historier fra puebloen, smake deilige regionale tapas og nyte et glass lokalt vin – alt i en varm og praktisk atmosfære ledet av en abuela og en lidenskapelig matekspert. Hva er inkludert: Praktisk matlagingskurs med en lokal andalusisk bestemor og vert Tilberedning av minst 3 tradisjonelle matlagingsretter fra Málaga (for eksempel: tradisjonelle reker i hvitløksolje - Gambas al Pil-Pil, tradisjonell gazpacho, aubergine med honning) Smaking av lokale tapas og regional vin Kulturelle fortellinger og tips for å lage mat som en lokal Kurset holdes i et innbydende, autentisk andalusisk miljø omgitt av 200 år gamle oliventrær på privat eiendom. Vi holder til i Alhaurín de la Torre (kun 25 minutter med bil/taxi fra Málaga sentrum. Buss tilgjengelig fra sentralbusstasjonen m-132 til Alhaurín Lauro Golf – 5 minutter fra eiendommen, vi kan hente deg ved Lauro Golf-busstoppet ved forhåndsavtale via WhatsApp). Kom sulten, gå inspirert – og ta med deg en bit av Málagas sjel hjem! Kurset er tilgjengelig for blandede grupper på utvalgte datoer og private grupper (minst 4 personer for privat kurs). Begrenset antall plasser.Inkluderer
Tapaskurs med lokal bestemor og vert Alle nødvendige ingredienser for matlaging Aperitiff og omvisning i olivengrovene (historie om olivenoljeproduksjon og innhøsting) Vin- og tapas-smaking Søt avslutning – ferdiglaget tradisjonell spansk dessert Bestemors oppskrifter på tradisjonelle Málaga-retter sendes på e-post etter kurset Fortellinger og matlagingsråd fra lokale bestemødre og matekspert Opplev autentisk landlig Málaga blant 200 år gamle oliventrær Oppdag ekte opplevelse gjennom lokale smaker, musikk, kultur og tradisjoner som er videreført gjennom generasjoner Full adresse til eiendommen gis kun til deltakere etter bookingViktig informasjon
- Full adresse til den private eiendommen gis kun til deltakere etter booking
Enkel avbestilling
Avbestill inntil 24 timer i forveien for full refusjonFrequently Asked Questions
Du lærer å lage minst tre tradisjonelle andalusiske retter med lokale ingredienser, får innsikt i regionens matkultur, og hører historier fra en ekte lokal abuela som passer på å videreføre familiens oppskrifter.
Tapaskurset holdes i Alhaurín de la Torre, et område med 200 år gamle oliventrær på en privat eiendom, bare 25 minutter med bil eller taxi fra Málaga sentrum.
Ja, private grupper er velkomne med minimum 4 personer, og vi tilbyr kurs på utvalgte datoer samt for blandede grupper.
Du kan ta buss m-132 fra sentralbusstasjonen til Alhaurín Lauro Golf, som er 5 minutter fra eiendommen. Vi kan hente deg ved bussholdeplassen etter avtale via WhatsApp.
Kurset inkluderer praktisk matlagingsøkt med lokal abuela, alle ingredienser, vin- og tapas-smaking, aperitiff og omvisning i olivengrovene, dessert, og oppskrifter sendes etterpå på e-post.
Ja, du kan avbestille inntil 24 timer før kursstart for å få full refusjon.
Kurset passer for alle som ønsker en autentisk kulinarisk og kulturell opplevelse i Malaga, og som vil lære å lage tradisjonelle andalusiske retter i en varm og inkluderende atmosfære.
Ja, du får tilsendt bestemors tradisjonelle oppskrifter via e-post slik at du kan gjenskape rettene hjemme.
Ja, under kurset nyter du et glass lokal vin mens du lærer å lage mat, i tillegg til smaking av flere tapasretter.
Absolutt. Kurset er praktisk og veiledet for alle nivåer, ledet av en erfaren lokal bestemor og matekspert som sørger for en hyggelig læringsopplevelse.
