Malaga: The Ultimate Tapas Workshop with Market Visit
Costa del Sol, Malaga
Lær den autentiske betydningen av tapas, fra Ajoblanco Malagueño til Tortilla de Patatas, i en workshop som er interaktiv, ikke bare en demonstrasjon.
Høydepunkter
- Lær den ekte betydningen av og hvordan du lager tapas
- Besøk Atarazanas Matmarked i dagskursene
- Utvalgte viner som passer til menyen
- Lokal kokk og lokale guider
- Spesiell gave: Ta med deg vårt Kulinarea-forkle hjem etter kurset!
Beskrivelse
Dypdykk i hjertet av Spanias livlige tapas-tradisjon med vårt engasjerende matlagingskurs, plassert i den livlige atmosfæren i den historiske bydelen. Vår gastronomiske reise i Malaga starter – for morgentimer mandag til lørdag – med en kort spasertur til det pulserende Atarazanas-markedet. På søndager og i kveldskursene, når markedet er stengt, går vi direkte til neste steg: et hyggelig kjøkkenlokale i hjertet av Malagas kunstneriske Soho-distrikt, bare et steinkast fra markedet selv. Vårt ekspertteam vil veilede deg gjennom tilberedningen av tradisjonelle tapas. Disse «klassikerne» er ikke bare oppskrifter; de er en inngangsport til å forstå den spanske livsstilen, gleden ved å dele småretter og essensen av «tapear». For å komplettere dine kulinariske kreasjoner har vi håndplukket utsøkte lokale viner, laget av regionale druer, som løfter opplevelsen din. Vennligst merk at følgende meny er et eksempel og kan variere for å tilpasse sesongens tilgjengelighet eller eventuelle kostholdsbehov, for å sikre en personlig og inkluderende matopplevelse. 1. Sangría 2. Fideos tostados, sprø nudler 3. Tortilla de patatas, tradisjonell spansk omelett 4. Solomillo al Pedro Ximénez, ytrefilet med Pedro Ximénez-saus 5. ChurrosInkluderer
Besøk til Atarazanas Matmarked i dagskurset (I kveldskurs og på offentlige helligdager er det stengt)Alle ingredienser og nødvendig utstyr for å lage dine egne tapas
Sangría
Vin, øl eller brus inkludert
Spesiell gave: Ta med vårt Kulinarea-forkle hjem etter kurset!
Spis det du har laget etterpå
Lokal kokk og guide
Alle oppskrifter
Viktig informasjon
- VIKTIG: Gi oss beskjed om eventuelle kostholdsbehov før kurset
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjonFrequently Asked Questions
Du vil lære å lage autentiske tapas i en avslappet atmosfære, besøke Atarazanas-markedet (på dagtid), smake lokal vin og få med deg et Kulinarea-forkle hjem.
Kurset holdes i Malagas historiske distrikt, enten på markedet Atarazanas for dagtidsturer eller i et koselig kjøkken i Soho-distriktet for kveldskurs.
Ja, kurset holdes mandag til lørdag om morgenen, og søndags- og kveldskurs tilbys i Soho-distriktet siden markedet da er stengt.
Du lager klassiske spanske tapas som sangría, sprø nudler, tradisjonell tortilla de patatas, sirloin med Pedro Ximénez-saus og churros.
Ja, sangría, vin, øl eller brus er inkludert i prisen under tapas-workshopen.
Absolutt. Vi ber deg informere oss om eventuelle kostholdsrestriksjoner på forhånd, slik at vi kan tilpasse opplevelsen etter dine behov.
Du kan avbestille opptil 24 timer før kursstart for å få full refusjon, noe som gir deg fleksibilitet.
Workshopen ledes av en lokal, erfaren kokk og guider som gir deg autentisk innsikt i Malagas matkultur.
Ja, du får alle oppskriftene slik at du kan lage de deilige tapasrettene hjemme.
Ja, menyen kan justeres etter årstidens tilgjengelige ingredienser for å sikre ferske og lokale smaker.
