Málaga: Spansk matlagingskurs med Tinto de Verano

Highlights

• Lær å lage regionale spanske retter på et praktisk matlagingskurs
• Oppdag Spanias smaker med et kulinarisk kart over landet
• Lag tradisjonelle retter som gazpacho, paella og crema catalana
• Delta på en Tinto de Verano-workshop og smak på kreasjonene dine på slutten
• Velg mellom engelsk, spansk eller italiensk for matlagingskurset ditt

Description

Legg ut på en kulinarisk reise gjennom Spania med et praktisk matlagingskurs. Oppdag signaturretter fra hele landet og lær hvordan du tilbereder en tradisjonell spansk drink, for eksempel Tinto de Verano. Begynn med en tradisjonell andalusisk gazpacho, servert i et lite glass med extra virgin olivenolje og tradisjonelle garnityrer. Lær om det ferske kjøkkenet i Sør-Spania og viktigheten av tomater, brød, hvitløk og olivenolje. Deretter tilbereder du en Gilda-pintxo, en klassisk pintxo fra Nord-Spania laget med oliven, ansjos og syltede piparra-pepper. Sett sammen din egen Gilda under denne interaktive aktiviteten. Deretter tilbereder du en risrett i middelhavs-paella-stil, og velger mellom ris med kylling og grønnsaker, ris med sjømat eller vegetarisk ris. Sofritoen og buljongen blir tilberedt på forhånd for å sikre perfekt timing, mens du fullfører den endelige tilberedningen. Deretter tilbereder du hvitløksreker (gambas al ajillo), en av Spanias mest ikoniske og internasjonalt anerkjente tapas, tilberedt med hvitløk, olivenolje og et snev chili. Deretter lager du en mini-empanada fra Galicia, en enkel, deilig og autentisk regional spesialitet. Empanadene bakes på forhånd mens de tradisjonelle fyllene og historien bak dem forklares. Avslutt opplevelsen med en karamellisert crema catalana, inkludert det visuelle skuespillet med å karamellisere sukkeret med en kokebrenner.

Includes

Interaktivt matlagingskurs Live-demonstrasjoner Praktisk deltakelse Avsluttende smaking av alle rettene Tinto de Verano-workshop

Excludes

Transport til stedet Personlige utgifter

Important Information

• Minste gruppestørrelse er 10 deltakere Maksimal gruppestørrelse er 14 deltakere Kurset holdes på spansk, engelsk og italiensk Deltakerne lærer om regionale spanske retter og drikker

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert