Tapas Cooking Workshop & Market Visit
Costa del Sol, Malaga
Nyt en praktisk workshop i Malaga for å lage de mest tradisjonelle spanske tapasene sammen med ditt profesjonelle team på en didaktisk, deltakende og fremfor alt deilig måte.
Høydepunkter
- Opplev et besøk på Atarazanas Matmarked
- Handle inn ingrediensene
- Nyt 4 forskjellige tradisjonelle tapasretter
- Lær å lage de mest tradisjonelle spanske oppskriftene
- Spesialgave: Ta med forkle hjem!
Beskrivelse
«Tapas» er svært populære og en fast tradisjon i hele Spania, i tillegg til å være et globalt kulinarisk ikon. Det er små delikatesser som skal nytes og deles i en avslappet atmosfære. Nå kan du lære å lage forskjellige tapasretter! Vår kulinariske opplevelse i Málaga starter—på ukedager og lørdagsmorgener—med en rolig spasertur til det livlige Atarazanas-markedet, hvor vi utforsker regionens ferskeste sesongbaserte råvarer. På søndager og under kveldsøkter, når markedet er stengt, går vi rett til neste steg: et romslig, moderne kjøkken i det kreative Soho-distriktet, bare noen skritt fra markedet. Teamet vårt vil på en pedagogisk, entusiastisk og deltakende måte lære deg å tilberede tradisjonelle oppskrifter, gastronomiens «klassikere», og samtidig nyte opplevelsen av å ha tapas eller 'tapear'. Vær oppmerksom på at menyen under er et eksempel og kan variere for å tilpasses sesongens tilgjengelighet eller diettbehov, slik at vi sikrer en personlig og inkluderende matopplevelse. 1. Sangría 2. Fideos tostados, sprø nudler 3. Tortilla de patatas, tradisjonell spansk omelett 4. Solomillo al Pedro Ximénez, mør indrefilet med Pedro Ximénez-saus 5. Churros For å supplere alle disse smårettene, vil teamet velge en utmerket vin fra regionen.Inkluderer
Smaking av olivenolje Sangria 4 ulike tradisjonelle retter Vin eller øl, tilpasset menyen Churros Alle oppskrifteneEnkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjonFrequently Asked Questions
Du kan forvente en spennende kulinarisk opplevelse hvor du lærer å lage tradisjonelle spanske tapasretter fra ferske, lokale ingredienser, kombinert med et besøk til Atarazanas-markedet og smaking av vin eller øl.
Markedsbesøket foregår på det sentrale og populære Atarazanas Matmarked i Málaga, mens matlagingskurset holdes i et moderne kjøkken i det kreative Soho-distriktet, bare noen skritt unna markedet.
Menyen er veiledende og kan variere for å tilpasses sesongens råvarer og eventuelle kostholdsbehov, slik at alle får en personlig og inkluderende matopplevelse.
Du lærer å lage klassiske tapas som sangría, sprø nudler (fideos tostados), tortilla de patatas, indrefilet med Pedro Ximénez-saus og churros.
Ja, kurset inkluderer smaking av olivenolje, sangría, samt vin eller øl som er nøye utvalgt for å passe til menyen.
Ja, på søndager og kvelder når markedet er stengt, starter kurset direkte på kjøkkenet i Soho-distriktet.
Ja, alle oppskriftene er inkludert slik at du kan gjenoppleve matlagingsopplevelsen hjemme.
Du kan avbestille inntil 24 timer før oppstart for å få full refusjon.
Absolutt, kurset er designet for å være lærerikt og engasjerende for både nybegynnere og erfarne matlagere.
Ja, hver deltaker får med seg et forkle hjem som en liten suvenir fra opplevelsen.
