Malaga: The Ultimate Tapas Workshop with Market Visit
Costa del Sol, Malaga
Poznaj autentyczne znaczenie i sposób przyrządzania tapas, od Ajoblanco Malagueño po Tortilla de Patatas, podczas interaktywnych warsztatów, a nie tylko demonstracji.
Najważniejsze punkty
- Poznaj prawdziwe znaczenie i sposób przygotowania tapas
- Wizyta na targu Atarazanas podczas porannych zajęć
- Wyselekcjonowane wina idealnie pasujące do menu
- Lokalny szef kuchni i przewodnicy
- Specjalny upominek: Przynieś do domu fartuch Kulinarea po zakończeniu zajęć!
Opis
Zanurz się w sercu hiszpańskiej tradycji tapas dzięki naszym angażującym warsztatom kulinarnym, które odbywają się w tętniącej życiem historycznej dzielnicy. Nasza gastronomiczna podróż po Maladze rozpoczyna się — podczas porannych zajęć od poniedziałku do soboty — krótkim spacerem do tętniącego życiem targu Atarazanas. W niedziele oraz podczas wieczornych zajęć, gdy targ jest zamknięty, od razu przechodzimy do kolejnego etapu: przytulnej kuchni w sercu artystycznej dzielnicy Soho, zaledwie kilka kroków od rynku.Nasz doświadczony zespół przeprowadzi Cię przez przygotowanie tradycyjnych tapas. Te „klasyki” to nie tylko przepisy – to wrota do zrozumienia hiszpańskiego stylu życia, radości dzielenia się małymi daniami i esencji „tapear”. Aby wzmocnić doznania smakowe, wybraliśmy wyjątkowe lokalne wina, wytwarzane z regionalnych odmian winogron, które idealnie dopełnią Twoje kulinarne kreacje.
Menu podane poniżej to przykładowy zestaw, który może się różnić w zależności od dostępności sezonowej składników oraz indywidualnych ograniczeń dietetycznych, aby zapewnić spersonalizowane i inkluzywne doznania kulinarne.
1. Sangría
2. Fideos tostados, chrupiące kluski
3. Tortilla de patatas, tradycyjny hiszpański omlet
4. Solomillo al Pedro Ximénez, polędwica z sosem Pedro Ximénez
5. Churros
W cenie
Wizyta na targu Atarazanas podczas zajęć dziennych (wieczorami i w dni ustawowo wolne targ jest zamknięty)Wszystkie składniki oraz niezbędne wyposażenie do przygotowania własnych tapas
Sangría
Wino, piwo lub napoje bezalkoholowe w cenie
Specjalny upominek: Fartuch Kulinarea do zabrania do domu po zakończeniu warsztatów!
Możliwość degustacji własnych potraw po zajęciach
Lokalny szef kuchni i przewodnik
Wszystkie przepisy
Ważne informacje
- WAŻNE: Przed zajęciami prosimy o informację o ewentualnych wymaganiach dietetycznych
Łatwa anulacja
Anuluj do 24 godzin przed terminem zajęć i otrzymaj pełny zwrot kosztówNajczęściej Zadawane Pytania
Warsztaty zazwyczaj trwają około 3 godzin, podczas których poznasz zarówno wizytę na targu, jak i praktyczne przygotowanie tapas pod okiem lokalnego szefa kuchni.
Tak, prosimy o wcześniejsze poinformowanie nas o wszelkich alergiach lub wymaganiach dietetycznych, abyśmy mogli odpowiednio dostosować menu.
Tak, w cenę wliczone są wszystkie składniki do przygotowania tapas, sangría oraz wybór wina, piwa lub napojów bezalkoholowych.
Tak, poranne zajęcia od poniedziałku do soboty obejmują wizytę na targu, co pozwala na poznanie lokalnych produktów. Wieczorne warsztaty odbywają się w kuchni, ponieważ targ jest wtedy zamknięty.
Warsztaty odbywają się w historycznej części Malagi oraz w artystycznej dzielnicy Soho, która jest bardzo blisko targu Atarazanas.
Tak, wszystkie przepisy są udostępniane uczestnikom, aby mogli samodzielnie przygotować tapas w domu.
Tak, możesz anulować rezerwację do 24 godzin przed rozpoczęciem warsztatów i otrzymać pełny zwrot kosztów.
Oczywiście! Warsztaty są zaprojektowane tak, aby każdy, niezależnie od poziomu doświadczenia, mógł cieszyć się nauką i przygotowaniem tradycyjnych tapas.
Tak, każdy uczestnik otrzymuje na pamiątkę fartuch Kulinarea, który można zabrać do domu po zajęciach.
Podczas warsztatów serwujemy starannie wybrane lokalne wina z winogron pochodzących z regionu, które idealnie komponują się z przygotowywanymi tapas.
