Casa Aranda

Casa Aranda to jedna z najstarszych kawiarni w Maladze, prowadząca działalność w tej samej ulicy od 1932 roku. Ta kawiarnia jest instytucją wśród Malagueños i serwuje swoje domowe churros wdzięcznej publiczności od 75 lat. Jeśli nie znasz churros, nadszedł czas, aby spróbować, a to jest miejsce, gdzie możesz to zrobić. Prosty ciasto z mąki i wody wyciska się na długie parówki do gorącego oleju, smaży aż do zrumienienia, następnie podaje je gorące i macza w kubkach w najgrubszą czekoladę. Nie bądź zagubiony, to nie jest czekolada do picia, jest na tyle gęsta, że można ją położyć na drodze, jest przeznaczona do moczenia churros, zanim wdzięcznie je połkniesz, w towarzystwie 'mitad' lub 'cortado', który z dziewięciu odcieni kawy stylu Málaga chcesz. To wspaniałe śniadanie, jeśli wracasz z jednego z nocnych miejsc, to świetny sposób na pójście spać po nocy na kafelkach. Lub jeśli nie jest za późno, to również świetne lekarstwo na kaca, jeśli właśnie się wyplątałeś. W każdym razie, churros są zazwyczaj podawane rano. Casa Aranda to typowa głośna, prosta kawiarnia, której wielką siłą jest brak sztucznych chwytów marketingowych, dziwnych nowoczesnych mikstur kawowych i nachalnego brandingu. Niektóre rzeczy są takie proste i czyste, tego właśnie chcesz, i to ulga znaleźć to w świecie pełnym marketingu. Jeśli coś działa, nie naprawiaj tego.