Tapas Juandi fica diretamente em frente ao grande shopping e terminal ferroviário de Maria Zambrano. É uma simples cafeteria que oferece o menu do dia essencial, o cardápio de almoço por um preço fixo. A variedade de pratos, três cursos, pão e uma bebida por menos de dez euros é por que o menu do dia é a espinha dorsal do país. Aqui você terá um dos melhores menus ao redor. O cozimento aqui é verdadeiramente caseiro. O primeiro prato invariavelmente oferecerá um cozido ou sopa do dia, prato de arroz ou uma salada. Os cozidos com certeza terão um caldo rico o suficiente para ser memorável, provavelmente com salsicha, chouriço, ou talvez à base de peixe, e legumes ou massa ou ambos. Muitos estrangeiros considerariam isso uma refeição completa, mas esta é comida de trabalhador, projetada para ser a principal refeição do dia e econômica. O prato principal será algum tipo de peixe ou carne com um acompanhamento, geralmente batatas fritas, mas você poderia trocar por uma salada ou 'pisto', uma espécie de ratatouille espanhola. As sobremesas são simples, mas incluirão delícias como pudim de caramelo caseiro, 'flan', ou pudim de arroz frio com sabor a canela, ou 'natillas', creme frio coberto com biscoito e canela. Isso não é alta gastronomia, mas é tão recompensador por causa de sua riqueza básica, ótimos caldos, técnicas de culinária simples e há muito por não muito dinheiro! Também há à la carte se você quiser se desvencilhar um pouco, e há uma grande variedade de peixes, carnes e cozidos para escolher. Cafeterias são dez por cento no sul da Espanha, mas elas não são todas iguais. A Juandi eleva o comum a alturas quase ótimas e você não ficará insatisfeito.