Chiringuito El Merlo – Espetos y Pescado en Pedregalejo | Grupo La Revuelo
Malaga
En snabb översikt
Chiringuito El Merlo erbjuder en paradigmisk kulinarisk upplevelse precis vid havet i Pedregalejoområdet i Malaga. Denna strandnära plats bjuder in besökare att njuta av autentiska malaguenska smaker i en avslappnad och naturskön miljö. Känd för sina espetos, eller spetsade och grillade sardiner, följer Chiringuito El Merlo traditionella tillagningsmetoder och erbjuder en verklig smak av lokal matlagning. Dessa populära rätter är perfekta att avnjuta med en uppfriskande kall dryck, som passar underbart med den friska havsluften och den avslappnade atmosfären som är typisk för Costa del Sol:s strand.
Menyn har också ett urval av fisk- och skaldjursalternativ tillagade över vedeldade grillar, vilket förstärker deras naturliga smaker med en subtil rökighet. Alternativen spänner från doradas och lubinas till saftiga calamares och pulpo, där varje bit lovar en mör konsistens genomsyrelad av eldarnas aromatiska essens. 'Pescaito frito', eller friterad fisk, utmärker sig med sitt lätta och krispiga panering, vilket erbjuder en annan klassisk smak av regionen. Dessa tillagas med den färskaste fångsten och håller sig trogna mot traditionerna som definierar denna älskade spanska matlagning.
Med sitt läge som erbjuder direkt utsikt över Medelhavet kan gästerna på Chiringuito El Merlo uppleva den autentiska blandningen av trevlig strandmiljö med väl förberedda, traditionellt tillagade malaguenska rätter. Detta gör det till en passande destination för såväl lokalbefolkningen som turister som söker de genuina smakerna och atmosfären som kännetecknar Malagas strandkultur.
Recensioner
OMG! Det här stället, en lokal gav oss det här tipset och jag måste säga att det är platsen. Lubina och chiringuitos mejillones och riktigt kall öl! Fantastiskt fantastiskt!
Att säga: Just nu pågår en stor "renovering" vid havspromenaden, så nästan varje uteplats påverkas av detta! Det är sant! Men det här stället var öppet och serverade fantastisk mat! Vi fick kolgrillade sardiner som var fantastiska!! Vi var två och vi spenderade lite för mycket för den totala upplevelsen. Ingen alkohol, bara vatten och kaffe och några rätter inklusive 2 desserter (inte så färska förresten) och vi spenderade över €70,00. De 3 stjärnorna är för de grillade sardinerna och mannen som var vid elden!! Mycket oengagerade servitörer... Förlåt grabbar! Vi ger er en ny chans!!
Bra plats för skaldjurslunch. Vi hade turen att få det sista bordet precis innan den långa kön började. Vi hade espetos, räkor, bläckfisk, kronärtskocka, allt läckert och välprisat. Rekommenderar 👍. Enda rekommendationen, bara en servitör / chef tar beställningarna, vilket saktar ner servicen när det är så mycket folk, förutom det var servicen bra.
Trevlig mat som serveras snabbt till ett rimligt pris med vacker utsikt. Mina barn äter och leker på stranden framför restaurangen så vi kunde njuta av öl tiden :) Vi hade sardiner, friterade calamari, grillade räkor och skaldjurs paella !! All maten var så god. När vi kommer tillbaka till denna stad, ska vi definitivt besöka igen.
