Bodega Bar El Pimpi

Det finns två utmärkta institutioner när det gäller barer i Málaga. El Pimpi och Antigua Casa de Guardia. Båda har gamla tunnor staplade på varandra som innehåller söta och torra viner från lokala druvor, vermuts och likörer. El Pimpi är den större av de två och den yngre, grundad 1971 i buken på en 1700-tals herrgård. De gamla förråden är nu en samling fascinerande sammanlänkade utrymmen, dekorerade med hängande växter, foton på kändisar och tjurfäktare. Den skarpsynte kan se Picasso och familjen, Antonio Banderas (Málagas näst mest kända son) och olika aristokrater, stjärnor och idrottskändisar. Det är en sval tillflyktsort borta från de varma sommarstränderna och är en utmärkt plats att avnjuta kallt öl och sherry medan man plockar på tapas och tallrikar med skinka, gryträtter och skaldjur, samt andas in den mustiga doften av tunnor och sprit. Det ligger i stadens hjärta och dess gamla historia och monument, då det ligger precis bredvid en romersk teater, ett moriskt palats och en medeltida kyrka fortfarande med spår av moskén som tidigare stod där. Även om det kan bli ganska trångt med turister, om du är tålmodig eller undviker rusningstiderna är det lätt att hitta en plats för att suga åt sig atmosfären, och de har en omfattande uteservering med utsikt mot slottet mittemot. Så om du besöker slotten och museerna är detta en idealisk plats för en karakteristisk paus eller måltid.