Spanska Havsmat Traditional Beläget i El Palo, på Playa del Dedo, Malagas mest östra barrio, en mycket populär och traditionell fiskeby, är restaurangen liksom ingen annan emblematic för Malaga, och är kär för alla Malagueños. Det kan vara en tumultuös plats en hektisk dag, och det är just det som är attraktionen. Bullret, färgen och livligheten är inte som på någon annan restaurang du har besökt. Det är en grundläggande strandstuga, typisk för den gamla Costa, pappersservetter och bordsdukar, men det är serveringsstilen som gör upplevelsen unik. Du kan glömma menyn och beställningen. Servitörerna marscherar ut från köket lastade med tallrikar med friterad fisk och skaldjur, ropar ut sina varor över den allmänna bullret. Vifta med handen, ropa 'oiga!' 'aqui' eller liknande, och tallriken kommer att bli deponerad utan större ceremoni. Köket är typiskt malagueño, massor av mycket färsk friterad, grillad och stekt skaldjur. Alla slags lokala fiskar, massor av musslor och skaldjur, läckra marinerade bitar av haj och hundfisk, de oundvikliga boquerones, Málaga-ansjovis och gott om kall öl och vin. Det kommer också att finnas mycket persilja och vitlök. Enkel, läcker, närande och en del av det stora cirkusen som är El Tintero.

Kontakt

• Click for Phone Number 952 20 68 26