Marisqueria Jacinto

Beläget i den moderna delen av Malaga är denna stiliga och fläckfria Marisqueria en av Málagas främsta restauranger. Namnet betyder ungefär en 'skaldjursrestaurang', eftersom detta är typen av Malaguenian restaurang som specialiserar sig på skaldjur, något som är lätt tillgängligt från den lokala marknaden och av högsta kvalitet och färskhet. Denna plats riktar sig mycket till affärs- och tjänstemannaklienter som arbetar i detta barrio, och den ligger lite utanför den gamla staden så den är lätt att missa, men det är väl värt resan längs vägen eftersom det inte finns många liknande etableringar i det mer turistiska centrumet. Detta är maten som Malagueños värdesätter allvarligt. Du kan sitta vid baren och snaska på individuella tallrikar med skaldjur, bläckfisk och bläckfisk med en torr vit, eller sitta och äta lunch eller middag på à la carte-rätter med färsk fisk eller erkänna de närliggande bergen med en rätt av mört bockkött. Om skaldjur är din grej är en Marisqueria platsen att äta det på, eftersom det är helt centralt för deras raison d'etre och de kommer att ha den färskaste och högsta kvalitetskällan. Deras rykte beror på det. Väl värt den korta taxiresan över floden.