Malaga: The Ultimate Tapas Workshop with Market Visit
Costa del Sol, Malaga
Lär dig den autentiska innebörden och tillagningen av tapas, från Ajoblanco Malagueño till Tortilla de Patatas, i en workshop som är interaktiv, inte bara en demonstration.
Höjdpunkter
- Lär dig den äkta betydelsen av tapas och hur de tillagas
- Besök Atarazanas livsmedelsmarknad under dagtidens klass
- Utvalda viner som passar till menyn
- Lokala kockar och guider
- Specialgåva: Ta hem vårt Kulinarea-förkläde efter din klass!
Beskrivning
Dyk ner i hjärtat av Spaniens livliga tapas-tradition med vår engagerande matlagningskurs, belägen i den pulserande atmosfären i Malagas historiska stadsdel. Vår gastronomiska resa i Malaga börjar – för morgonklasser från måndag till lördag – med en kort promenad till den färgstarka Atarazanas-marknaden. På söndagar och kvällsklasser, när marknaden är stängd, går vi direkt till nästa steg: ett välkomnande köksutrymme i den konstnärliga Soho-distriktet i Malaga, bara ett stenkast från marknaden själv. Vårt expertteam guidar dig genom tillagningen av traditionella tapas. Dessa ’klassiker’ är inte bara recept, utan en nyckel till att förstå det spanska sättet att leva, glädjen i att dela små rätter och kärnan i ’tapear’. För att komplettera dina skapelser har vi handplockat exceptionella lokala viner, gjorda på regionala druvor, för att förhöja din matupplevelse. Observera att menyn nedan är ett exempel och kan variera beroende på säsongens tillgång eller kostrestriktioner för att säkerställa en personlig och inkluderande kulinarisk upplevelse. 1. Sangría 2. Rostade nudlar (Fideos tostados) 3. Tortilla de patatas, traditionell spansk omelett 4. Solomillo al Pedro Ximénez, ryggbiff med Pedro Ximénez-sås 5. ChurrosInkluderar
Besök på Atarazanas livsmedelsmarknad under dagtid (marknaden är stängd på kvällar och helgdagar) Alla ingredienser och nödvändig utrustning för att laga dina egna tapas Sangría Vin, öl eller läsk ingår Specialgåva: Ta hem vårt Kulinarea-förkläde efter avslutad kurs! Ät dina egna skapelser efteråt Lokala kockar och guider Alla receptViktig information
- VIKTIGT: Meddela oss gärna eventuella kostbehov innan klassen
Lätt att avboka
Avboka senast 24 timmar i förväg för full återbetalningVanliga Frågor
Tapasworkshopen hålls i den historiska stadsdelen Malaga, antingen vid Atarazanas-marknaden under dagtid eller i ett köksutrymme i SoHo-distriktet på kvällar och söndagar när marknaden är stängd.
Ja, vi bjuder på Sangría, samt vin, öl eller läsk som passar till menyn under hela kursen.
Absolut! Workshopen är utformad för alla nivåer, och våra lokala kockar guidar dig steg för steg genom klassiska tapas.
Vänligen informera oss om eventuella kostrestriktioner innan kursen så anpassar vi menyn efter dina behov.
Workshopen varar vanligtvis runt 3 timmar, inklusive marknadsbesöket om det är en dagtidssession.
Ja, som en specialgåva får du med dig ett Kulinarea-förkläde att ta hem efter kursen.
Ja, du får njuta av all mat du lagar tillsammans med gruppen efter workshopen.
Du kan avboka gratis upp till 24 timmar före kursstart för full återbetalning.
Marknadsbesöket ingår i alla morgonklasser från måndag till lördag, då Atarazanas-marknaden är öppen.
Du lär dig att laga traditionella spanska tapas, såsom tortilla de patatas, solomillo al Pedro Ximénez och andra klassiker med regionala ingredienser.
