Málaga: Matlagningskurs för spansk tapas med provsmakning
Malaga
Aktiviteter
Officiellt namn: via GetYourGuide
Lär dig att laga traditionella spanska tapas under en praktisk matlagningskurs i Málaga. Tillaga klassiska rätter som spansk potatisomelett och kroketter med iberisk skinka och njut sedan av en provsmakning.
Highlights
- Lär dig att laga traditionella spanska tapas under en praktisk matlagningskurs
- Upptäck det spanska kökets hemligheter med en lokal kock i Málaga
- Laga klassiska rätter som spansk potatisomelett och kroketter med iberisk skinka
- Avnjut en avslutande provsmakning i tapasstil av rätterna du har tillagat
- Smutta på en traditionell spansk dryck som Tinto de Verano
Description
Delta i en praktisk matlagningskurs i Málaga och lär dig att laga några av Spaniens mest ikoniska tapas. Upptäck användbara spanska matlagningstips och njut av en sista provsmakning i tapasstil. Börja med att förbereda en rysk sallad (Ensaladilla Rusa). Koka potatisen och blanda den med de återstående ingredienserna medan den fortfarande är varm så att den absorberar mer smak. När blandningen har svalnat något, tillsätt majonnäs. Tillaga en hemlagad majonnäs för att visa hur lätt den kan förhöja rätten. Tillaga därefter en Porra Antequerana. Servera den i individuella glas med hårdkokt ägg, krispig iberisk skinka och extra virgin olivolja. Ett vegetariskt alternativ utan skinka finns tillgängligt. Gör sedan en spansk potatisomelett (Tortilla Española) enligt ett traditionellt recept med potatis och lök. För att göra lektionen mer effektiv kommer potatisen att vara delvis förkokt i förväg, vilket möjliggör en live-demonstration av den slutliga tillagningen. Tillaga slutligen traditionella kroketter med iberisk skinka. När du är klar med matlagningen kan du njuta av en sista provsmakning i tapasstil.Includes
Praktisk matlagningskurs Live-demonstrationer Tillagning av enkla recept Tillredning av traditionell tapas Lär dig spanska matlagningstips Avslutande provsmakning i tapasstilExcludes
Transport till platsen Boende Måltider utanför workshopmenynImportant Information
- Kursen hålls på spanska, engelska eller italienska. Vegetariska alternativ finns. Minsta gruppstorlek är 10 deltagare, högsta 14. Workshopen varar mellan två och tre timmar.
