Málaga: Spansk matlagningskurs med Tinto de Verano

Highlights

• Lär dig att laga regionala spanska rätter under en praktisk matlagningskurs
• Upptäck Spaniens smaker med en kulinarisk karta över landet
• Laga traditionella rätter som gazpacho, paella och crema catalana
• Njut av en Tinto de Verano-workshop och smaka på dina skapelser i slutet
• Välj mellan engelska, spanska eller italienska för din matlagningskurs

Description

Ge dig ut på en kulinarisk resa genom Spanien med en praktisk matlagningskurs. Upptäck signaturrätter från hela landet och lär dig hur man blandar en traditionell spansk drink, som Tinto de Verano. Börja med en traditionell andalusisk gazpacho, serverad i ett litet glas med extra jungfruolja och traditionella garneringar. Lär dig om södra Spaniens färska mat och vikten av tomater, bröd, vitlök och olivolja. Därefter tillagar du en Gilda pintxo, en klassisk nordspansk pintxo gjord med oliver, ansjovis och inlagda piparrapeppar. Skapa din egen Gilda under denna interaktiva aktivitet. Tillaga sedan ett medelhavsris i paella-stil och välj mellan ris med kyckling och grönsaker, ris med skaldjur eller vegetariskt ris. Sofriton och buljongen kommer att förberedas i förväg för att säkerställa perfekt timing, samtidigt som du kan slutföra den sista tillagningsprocessen. Därefter tillagar du vitlökskräftor (gambas al ajillo), en av Spaniens mest ikoniska och internationellt erkända tapasrätter, tillagade med vitlök, olivolja och en touch av chili. Tillaga därefter en galicisk mini-empanada, en enkel, läcker och autentisk regional specialitet. Empanaderna kommer att bakas i förväg medan deras traditionella fyllningar och historia förklaras. Avsluta upplevelsen med en karamelliserad crema Catalana, inklusive det visuella spektaklet att karamellisera sockret med en kulinarisk fackla.

Includes

Interaktiv matlagningskurs Livedemonstrationer Praktiskt deltagande Slutlig provsmakning av alla rätter Tinto de Verano-workshop

Excludes

Transport till platsen Personliga utgifter

Important Information

• Gruppen har minst 10 deltagare Grupper har som mest 14 deltagare Kursen hålls på spanska, engelska och italienska Deltagarna kommer att lära sig om regionala spanska rätter och drycker

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat