Malagas centrala marknad har sitt namn efter den byggnad den ersatte, en gammal morisk varvsbyggnad som stod här i hundratals år tills den renoverades 1868. Huvudingången till marknadshallen är den ursprungliga bågen från den tiden, dock kraftigt renoverad. Inuti hittar du en Pandora's Box av produkter, de flesta lokala och traditionella. Det finns tre huvudområden, kött, skaldjur och färska produkter. Även om det är en marknad där lokalbefolkningen handlar sin mat, är det en av Málagas mest populära besöksmål på grund av dess karaktär och färg. Ännu bättre har gastro-tapasbarer dykt upp på olika hörn av marknaden som serverar lokala specialiteter, så att du kan snacksa medan du sörplar på en söt Moscatel eller en torr sherry och tar in stämningen. Malagas historia återspeglas i de produkter som säljs här, de saltade konservburkar, de kalla charkuterierna, de rika skaldjuren, oliverna, vinet och honungen, allt från de lokala kullarna. Det är en sensorisk överbelastning av den mest läckra sorten. Missa inte detta. Se vår fullständiga artikel för
mer information här.