Heerlijk eten, relaxte cafésfeer en alles over fietsen

Recyclo Bike Cafe en Shop is iets unieks in Málaga, maar niet in Europa. Het concept van de fietscafé's is overvloedig aanwezig in steden over de hele wereld. Het zijn cafés die de fietsgemeenschap verwelkomen en een sociale ontmoetingsplaats zijn, waar het dragen van vreemde kleurrijke strakke kleding of het naar binnen slepen van een fiets in de vestiging niet afkeurend wordt bekeken maar positief wordt aangemoedigd. Málaga's Recyclo Bike Cafe is zo'n plek. Dave Webber komt uit Los Angeles maar vestigde zich in 2003 in Málaga en opende een fietsenwinkel in de wijk Pedregalejo in het oosten van de stad. Hij is in zijn tijd fietskoerier geweest en werd al snel vergezeld door de Londenaar Greg Mills, een andere voormalige fietskoerier en volledig gekwalificeerde fietsenmaker. Bij het zoeken naar een manier om het bedrijf in Pedregalejo uit te breiden naar het centrum van Málaga, realiseerden ze zich dat ze de inkomstenstromen moesten uitbreiden om een fietsgebaseerd bedrijf in stand te houden. Alleen verhuur of verkoop zou niet genoeg zijn. Dus vonden ze een andere partner die het cafégedeelte van het bedrijf kon runnen, en ze voegden een fietsenwinkel toe aan het café. Recyclo is nu een goed functionerend en bloeiend café, met een aangrenzende fietsenwinkel die verkoop, verhuur en onderhoud biedt, alles onder één dak, en ze hebben nog steeds de winkel in Pedregalejo die zich richt op de bewoners in het oosten van de stad. Het concept voor het café is vrij eenvoudig. Het moet gezond zijn, helemaal fietsvriendelijk en een duurzame, gezonde levensstijl bevorderen. Dit komt perfect tot uiting in het menu. Ze halen hun ingrediënten bij lokale leveranciers en bedrijven, waar mogelijk biologische en duurzame bronnen worden gebruikt. Wat opvalt aan het eten is hoe voedzaam, gezond en internationaal het is, maar voor een prijs die verfrissend economisch en realistisch is in een steeds meer gecommercialiseerd stadscafé-scene. Bovendien krijg je als fietser een korting van 10% in het café! Hun verklaarde doel is om actief mensen aan te moedigen meer fietsen te gebruiken in de stad. Van het café een plek maken waar deze gemeenschap kan groeien en een thuis kan vinden, is niet alleen een commercieel doel, het is een manier om het leven van de stad te veranderen en te verbeteren. Dus je hebt een heerlijk menu van broodjes en ontbijt met croissants of pannenkoeken, met jam en vruchtensappen, smoothies en milkshakes. Er zijn veel hartige snacks met een Latijnse invloed omdat veel van het personeel Argentijns is. Je krijgt heerlijke empanadas, taco's en nacho's en veel gerechten zijn grappig vernoemd naar beroemde wielrenners. Ze hebben hamburgers en omeletten en salades gin abundancel, en het geweldige is dat de keuken nu van 9.00 uur tot middernacht non-stop open is. De bar is goed gevuld met gebotteld ambachtelijk bier en er zijn volop cocktails en sterke drank beschikbaar. Natuurlijk zijn er volop vegetarische en veganistische opties, met een speciale veganistische chorizo-schotel van een lokale producent. Het interieur is een mix van meubelstijlen, met niet-overeenkomende stoelen en tafels, en een mezzanine chill-out ruimte waar alles wordt overzien. Er hangen behoorlijk specialistische fietsen, die allemaal te koop zijn, aan het plafond, en er is geen gebrek aan fietsmemorabilia en branding. Maar ze ondersteunen ook lokale kunstenaars en je zult altijd een hoop werken in verschillende stijlen aan de muur vinden. Er klinken altijd goede geluiden, grotendeels afkomstig uit de klassieke rock- en popmuziek van de vorige eeuw, en niets te elektronisch. Dit is immers analoge leefstijl. Buiten is een uitgebreid terras en volop ruimte om een fiets te parkeren. Bovendien zullen ze, als je een klant van het café bent, je fiets controleren en elk licht onderhoud dat je op dat moment nodig hebt, doen. Het menu del día, de eeuwige favoriet van de werkende lokale bevolking, kost hier slechts 6 euro, waardoor het zo ongeveer de beste waarde is in de oude stad. Het café is ook het centrum van een zeer actieve fietsgemeenschap. Regelmatig vertrekken en eindigen hier groepsritten, en ze bieden rondleidingen in de provincie voor degenen die van hun tweewieler een vakantie willen maken. Wat je ook interesseert op fietsgebied, je zult gelijkgestemden ontmoeten en verbinding kunnen maken met allerlei fietsgerelateerde activiteiten. Houd hun social media in de gaten voor details over rally's, ritten en evenementen. De opwinding is al voelbaar nu de Vuelta de España dit jaar in de stad van start gaat, dus let op veel sociale evenementen die plaatsvinden tegen het einde van augustus 2018. Het fietswinkelgedeelte van het bedrijf is ook behoorlijk speciaal. Er is geen gebrek aan winkels en grote vrijetijdszaken die fietsen verkopen in de regio, het is een van de populairste bezigheden van Spanje. De verkoop van daadwerkelijke fietsen wordt echter gedomineerd door de goedkopere massamarktwinkels en online verkoop. Degenen die hun fiets serieus nemen zijn altijd op zoek naar een nicheproduct en de service om het te ondersteunen. Bij Recyclo hebben ze een zeer speciale relatie opgebouwd met twee iconische fietsmerken, Kona en Brompton. Het eerste is een Amerikaanse fabrikant van kwalitatief hoogwaardige off-road, toer- en stadsfietsen. De verhuurvloot in de winkel bestaat voornamelijk uit Kona-fietsen. Kona is een zeer gerespecteerd merk en niet gemakkelijk te vinden, aangezien de meeste andere fietsenwinkels vastzitten aan beperkende deals met de handvol dominante fietsmerken. Kona maakt een breed scala aan machines die vooral geschikt zijn voor ruwer vrijetijdsgebruik in steden en op de open weg, en excelleert in mountainbiken. Hier vind je het volledige assortiment Kona-machines beschikbaar met een eersteklas aftersales service van gekwalificeerde fietsenmakers. Het andere iconische merk dat ze hebben is de Brompton. Deze fiets is nog steeds 's werelds meest geavanceerde en compacte opvouwbare stadsfiets. Genoemd naar de Londense wijk waar hij tot voor kort met de hand werd gebouwd, is het een meesterwerk van slim ontwerp en ergonomie. Weinig opklapfietsen zijn zo compact dat ze in hun eigen draagtas kunnen worden meegenomen. Deze fiets past gemakkelijk in de kleinste kofferbak van de kleinste auto. Het bedrijf is zeer beschermend voor zijn imago en merk en vertrouwt alleen Recyclo om deze unieke fiets in Málaga te verkopen en te onderhouden. Hoewel er veel fietsverhuurdiensten zijn gericht op dagtoeristen in Málaga, zal Recyclo voldoen aan al je fietsbehoeften met een verhuurdeal. Als je langere tijd in de stad verblijft, kun je een geweldige deal krijgen waarmee je betaalbaar een fiets kunt huren, van enkele weken tot maanden als je dat nodig hebt. Ze bieden ook vlootverhuur als je een fietsvakantie wilt maken of serieus off-road wilt fietsen, en hebben volop opties voor fietsen in de stad. Recyclo is een complete fiets-lifestyle-hub midden in het hart van de oude stad, en biedt een van de beste waarde aan eten. Voor verdere informatie en contactgegevens bekijk je hun vermeldingen hier: /cafes/recyclo-bike-cafe
/shopping/recyclo-bike-shop