God mat, avslappede kafévibber og alt som har med sykler å gjøre

Recyclo Bike Cafe og Shop er noe unikt i Málaga, men ikke i Europa. Konseptet med sykkelkafeer florerer i byer over hele verden. Dette er kafeer som ønsker sykkelmiljøet velkommen og er et sosialt knutepunkt, der å ha på seg fargerik tettsittende klær eller dra en sykkel inn er ikke bare akseptert, men positivt oppmuntret. Málagas Recyclo Bike Cafe er et slikt sted. Dave Webber kommer fra Los Angeles, men bosatte seg i Málaga i 2003 og åpnet en sykkelbutikk i Pedregalejo-nabolaget i øst i byen. Han var en gang sykkelbud, og snart ble han joined av londoneren Greg Mills, en annen tidligere sykkelbud og fullt kvalifisert sykkelmekaniker. Da de lette etter en måte å utvide virksomheten i Pedregalejo til sentrum av Málaga, innså de at de måtte utvide inntektsstrømmene for å kunne opprettholde en sykkelbasert virksomhet i byen. Utleie eller salg alene ville ikke være nok. Så de fant en partner som kunne drive kafésiden av virksomheten, og de koblet en sykkelbutikk til kafeen. Recyclo er nå en skikkelig fungerende og blomstrende kafé, med en sykkelbutikk ved siden av som tilbyr salg, utleie og vedlikehold, alt under ett tak, og de har fortsatt butikken i Pedregalejo som serverer de lokale i øst i byen.

Konseptet for kafeen er ganske enkelt. Den må være sunn, helt sykkelvennlig og oppmuntre til en bærekraftig sunn livsstil. Dette gjenspeiles perfekt i menyen. De henter ingrediensene sine fra lokale leverandører og bedrifter, og bruker økologiske og bærekraftige kilder når det er mulig. Det som er slående med maten er hvor sunn, internasjonal og økonomisk den er i et stadig mer kommersialisert bysentrum. Pluss, hvis du er en syklist, kan du få 10% rabatt på kafeen! Målet deres er å aktivt oppmuntre folk til å bruke sykler mer i byen. Å gjøre kafeen til et sted der dette miljøet kan vokse og finne et hjem er ikke bare et kommersielt mål, det er en måte å endre og forbedre livet i byen.

Så her har du en deilig meny med smørbrød og frokoster med croissanter eller crepes, syltetøy og fruktjuicer, smoothies og milkshakes. Det er saftige snacks i overflod med latinsk påvirkning ettersom mange av de ansatte er argentinske. Du får deilige empanadas, tacos og nachos, og mange av rettene er muntert oppkalt etter berømte syklister. De har burgere og omeletter og salater i rikelig antall, og det beste er at kjøkkenet nå holder åpent fra kl. 9 til midnatt, døgnet rundt. Baren er godt utstyrt med flasker med håndverksøl, og det er rikelig med cocktails og sprit tilgjengelig. Selvfølgelig er det masse veggie- og veganske alternativer, med en spesiell vegansk chorizo-ret fra en lokal produsent.

Interiøret er en miks av møbelstiler, med uavstemte stoler og bord, og en mezzanin chill-out-plass med utsikt over alt. Noen ganske spesialiserte sykler, som alle er til salgs, er hengt opp fra taket, og det er ikke mangel på sykkelmemorabilia og merkevarer. Men de liker også å støtte lokale kunstnere, og du vil alltid finne en mengde verk på veggene i forskjellige stiler. Det spilles alltid god musikk, hovedsakelig fra klassisk rock og pop fra forrige århundre, og ingenting for elektronisk. Dette er analogt leve tross alt. Det er en omfattende terrasse utenfor og god plass til å parkere en sykkel. Dessuten, hvis du er en klient av kafeen, vil de sjekke sykkelen din og gjøre eventuelt lett vedlikehold du måtte trenge øyeblikkelig. Dagens meny, den eviggrønne favoritten til de lokale arbeiderne, koster bare 6 euro her, noe som gjør det til det beste verdien i gamlebyen stort sett.


Kafeen er også sentrum for et meget aktivt sykkelmiljø. Regelmessige gruppeturer forlater og ender her, og de tilbyr guidede turer inn i provinsen for de som ønsker å lage en ferie ut av tohjuling. Uansett hva dine sykkelinteresser er, vil du møte likesinnede og kunne koble deg til alle slags sykkelrelaterte aktiviteter. Hold øye med deres sosiale medier for detaljer om møter, turer og arrangementer. Spenningen er allerede palpabel da Vuelta de España starter i byen i år, så se opp for mange sosiale ting som skjer mot slutten av august 2018.

Sykkelbutikken som er en del av virksomheten er også ganske spesiell. Det er ikke mangel på butikker og store fritidsbutikker som selger sykler i regionen, det er en av Spanias mest populære aktiviteter tross alt. Imidlertid domineres salget av faktiske sykler av billigere massemarkedbutikker og nettbaserte salg. De som tar syklene sine på alvor, leter alltid etter et nisjeprodukt og tjenesten til å støtte det. Hos Recyclo har de etablert et veldig spesielt forhold til to ikoniske sykkelmerker, Kona og Brompton. Førstnevnte er en nordamerikansk produsent av høykvalitets offroad-, tur- og bysykler. Flåten til butikken består hovedsakelig av Kona-sykler. Kona er et høyt respektert merke og ikke lett å finne, ettersom de fleste andre sykkelbutikk er bundet til restriktive avtaler med de dominerende sykkelmerkene. Kona lager en rekke maskiner spesielt egnet for mer robust fritidsbruk i byer og på åpen vei, og de er gode på mountainbiking. Her finner du hele spekteret av Kona-maskiner tilgjengelig med førsteklasses ettermarkedsservice fra kvalifiserte sykkelmekanikere. Det andre ikoniske merket de fører er Brompton. Denne sykkelen er fortsatt verdens mest avanserte og kompakte sammenleggbare bysykkel. Navngitt Brompton etter nabolaget i London der den ble bygget for hånd inntil nylig, er den et mesterstykke av smart design og ergonomi. Få sammenleggbare sykler er så kompakte at de kan bæres i sin egen bæreveske. Denne sykkelen passer lett i den minste bagasjerommet i den minste bilen. Selskapet er veldig opptatt av sitt image og merkevare og stoler bare på Recyclo for å selge og betjene denne unike sykkelen i Málaga.

Mens det er mange sykkelutleietjenester rettet mot dagsturister i Málaga, vil Recyclo dekke alle dine sykkelbehov med en leieavtale. Hvis du skal være i byen over en lengre periode, kan du få en god avtale som gjør at du kan ha en sykkel til en overkommelig pris, fra noen uker til måneder hvis du trenger det. De kan også tilby flåteleie hvis du ønsker å få til en sykkelferie, eller gjøre noen alvorlige terrengsykling, og har plenty av alternativer for sykling i byen.

Recyclo er et komplett sykkel-livsstilssenter i hjertet av gamlebyen, og noen av de beste prisene på mat rundt. For mer informasjon og kontakter, sjekk ut deres oppføringer her: /cafes/recyclo-bike-cafe
/shopping/recyclo-bike-shop