For voksne Mad og drikke Workshops og kurser Madlavningskurser

Vores Paella-madlavningskursus guider dig gennem kunsten at kombinere friske ingredienser og aromatiske krydderier for at skabe Spaniens signaturret. Gør dig klar til at lave mad, og nyd din lækre kreation!

Highlights

• Interaktiv paella-madlavningskursus: Praktisk undervisning ledet af en lokal ekspertkok
• Topmoderne køkken i det kunstneriske SOHO-distrikt
• Kort smagning af ekstra jomfruolivenolie
• Hjemmelavet Gazpacho eller Salmorejo, Sangria og regionale vine parret
• En særlig gave: Tag vores Kulinarea-forklæde med hjem, når du er færdig med undervisningen!

Description

Vores gastronomiske rejse i Malaga begynder – til morgensessioner fra mandag til lørdag – med en kort gåtur til det livlige Atarazanas-marked, hvor vi udforsker regionens fineste sæsonvarer. Om søndagen, helligdage* og i aftenkurserne, når markedet er lukket, går vi direkte til næste trin: et rummeligt, moderne køkken beliggende i det kunstneriske Soho-kvarter, kun et stenkast fra markedet. Inden du tager forklædet på, kan du nyde en smagning af ekstra jomfruolivenolie og opdage de lokale olivenes subtile smag, ledsaget af traditionelle snacks. Det kulinariske eventyr udfolder sig, mens du tilbereder en klassisk spansk paella og en hjemmelavet gazpacho, alt sammen under kyndig vejledning af vores kok. Når duften fylder luften, kan du skåle for din madlavningssucces med et glas fin regional vin. Denne oplevelse handler ikke kun om madlavning, men er en dyb dykning ned i hjertet af Malagas kulinariske traditioner, der lover minder (og opskrifter) for livet. *Helligdage (1/1, 6/1, 28/2, torsdag og fredag i den hellige uge, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12)

Includes

Besøg på Atarazanas-madmarkedet på dagsturen (om aftenen og på nationale helligdage er det lukket) - Lav din egen paella - Drikkevarer (regionale vine eller øl eller læskedrikke) - Olivenolie-smagning - Hjemmelavet gazpacho - Sangria - Særlig gave: Tag vores Kulinarea-forklæde med hjem efter kurset! - Erfaren lokal kok

Important Information

• Fortæl os om eventuelle kostrestriktioner, du måtte have. Det er ikke muligt at imødekomme restriktioner på dagen for undervisningen.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet