Aikuisille Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit

Paellan kokkauskurssillamme opastamme sinut tuoreiden raaka-aineiden ja aromaattisten mausteiden yhdistämisen taidossa Espanjan tunnusomaisen ruokalajin valmistamiseksi. Valmistaudu kokkaamaan ja herkuttelemaan herkullisella luomuksellasi!

Highlights

• Vuorovaikutteinen Paellan kokkauskurssi: Paikallisen kokin johdolla.
• Huippuluokan keittiö taiteellisella SOHO-alueella
• Lyhyt ekstra-neitsytoliiviöljyn maistelu
• Kotitekoinen Gazpacho tai Salmorejo, Sangria ja alueelliset viinit pareittain.
• Erityislahja: Kulinarea-esiliina kurssin päätteeksi!

Description

Gastronominen matkamme Malagassa alkaa – aamupäivän sessioissa maanantaista lauantaihin – lyhyellä kävelyllä vilkkaalle Atarazanas-torille, jossa tutustumme alueen parhaimpiin sesongin tuotteisiin. Sunnuntaisin, pyhäpäivinä* ja iltakursseilla, kun tori on suljettu, siirrymme suoraan seuraavaan vaiheeseen: tilavaan, moderniin keittiöön, joka sijaitsee taiteellisessa Soho-kaupunginosassa, vain kivenheiton päässä torilta. Ennen kuin pukeudut esiliinaan, voit nauttia ekstra-neitsytoliiviöljyn maistelusta ja tutustua paikallisten oliivien hienostuneisiin makuihin perinteisten välipalojen kera. Kulinarinen seikkailu alkaa, kun valmistat klassisen espanjalaisen paellan ja kotitekoisen gazpachon kokkimme ammattitaitoisessa ohjauksessa. Kun tuoksut täyttävät ilman, voit kohottaa maljan ruoanlaittotaidoillesi lasillisella hienoa paikallista viiniä. Tämä kokemus ei ole vain ruoanlaittoa, vaan syvällinen sukellus Malagan kulinaaristen perinteiden ytimeen, joka lupaa ikimuistoisia muistoja (ja reseptejä). *Lomat (1.1., 6.1., 28.2., pyhäviikon torstai ja perjantai, 1.5., 15.8., 19.8., 8.9., 12.10., 1.11., 6.12., 8.12., 25.12.)

Includes

Vierailu Atarazanas-ruokamarkkinoilla päivällä (iltaisin ja kansallisina juhlapäivinä suljettu) - Paellan valmistus - Juomat (paikalliset viinit tai olut tai virvoitusjuomat) - Oliiviöljyn maistelu - Kotitekoinen gazpacho - Sangria - Erityislahja: vie kotiin Kulinarea-esiliina kurssin päätteeksi! - Asiantunteva paikallinen kokki

Important Information

• Kerro meille mahdollisista ruokavaliorajoituksistasi. Rajoituksia ei ole mahdollista ottaa huomioon kurssin alkamispäivänä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen