Oleo Restaurante

I entréen til Malagas samtidskunstgalleri finder du Oleo, en spansk fusion restaurant. Med sin modernistiske terrasse og minimalistiske indretning kan du nyde Soho-scenen og kunsten lige ved hånden. Restauranten tilbyder dig forskellige måder at nyde dette afslappede enklave på: en sushi bar, en tapas-menu, hovedretter af kød og lokal fisk og desserter. Overalt hvor du kigger, vil du se dristige fusioner af Malaga, Marokko og Fjernøsten, som vietnamesiske forårsruller med Malaga gedekid, eller en ceviche med japansk dressing. Gedekødsspyd i marokkansk sød krydderi og frugt, Peking-ænder malaga-stil, forskellige carpaccios og tatakis, og selvfølgelig en bred sushi bar. Moderne, stilfuld, eventyrlig. Mad og kunst, og kunstnerisk mad.