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Il workshop di tapas definitivo a Malaga
Impara il significato autentico e la preparazione delle tapas, dall'Ajoblanco Malagueño alla Tortilla de Patatas, in un workshop interattivo e non solo dimostrativo.
Le nostre migliori esperienze e tour a Malaga:
Se stai prenotando il tuo viaggio a Malaga all'ultimo minuto, siamo qui per te. Di seguito alcuni dei migliori tour ed esperienze!Se stai prenotando il tuo viaggio a Malaga all'ultimo minuto, siamo qui per te. Di seguito alcuni dei migliori tour ed esperienze!- Da Malaga: tour di Nerja e Frigiliana
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Highlights
- Impara il significato autentico e la preparazione delle tapas
- Visita il mercato alimentare di Atarazanas durante la lezione diurna
- Vini selezionati per accompagnare il menu
- Chef locale e guide locali
- Incontrare altre persone da tutto il mondo
Description
Immergiti nel cuore della vivace tradizione spagnola delle tapas con il nostro coinvolgente corso di cucina, immerso nella vivace atmosfera del quartiere storico. Il tuo viaggio culinario inizia con una visita all'iconico mercato di Atarazanas, un tesoro di ingredienti freschissimi e di stagione. A pochi passi dal mercato, la nostra moderna cucina ti aspetta nell'Art District. Il nostro team di esperti ti guiderà nella preparazione delle tapas tradizionali. Questi 'classici' non sono solo ricette: sono una porta d'accesso alla comprensione dello stile di vita spagnolo, alla gioia di condividere piccoli piatti e all'essenza del 'tapear'. Per completare le tue creazioni, abbiamo selezionato a mano vini locali eccezionali, prodotti da uve regionali, per elevare la tua esperienza culinaria. Nota bene: il seguente menu è un esempio e può variare in base alla disponibilità stagionale o a restrizioni dietetiche, garantendo un'esplorazione culinaria personalizzata e inclusiva. 1. Ajoblanco malagueño, una tradizionale zuppa fredda di mandorle. 2. Montadito de huevo de codorniz, un classico montadito: prosciutto iberico, peperoni verdi, uova di quaglia montadito. 3. Tortilla de patatas, tradizionale frittata spagnola. 4. Solomillo al pedro Ximénez, controfiletto con salsa Pedro Ximénez 5. Torrija, dolci tipici della quaresima spagnola (una sorta di french toast spagnolo ricoperto di miele)Includes
Visita al mercato gastronomico di Atarazanas durante il tour diurno (la sera e nelle festività nazionali è chiuso) Tutti gli ingredienti e l'equipaggiamento necessario per preparare le tue tapas Sangría Vino, birra o bevande analcoliche incluse Mangiare il frutto del tuo lavoro dopo Chef e guida locale Tutte le ricetteImportant Information
- IMPORTANTE: prima della lezione, ti preghiamo di comunicarci se hai qualche esigenza dietetica.
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