Bar Enoteche Spagnolo a Malaga Ci sono due grandi istituzioni quando si tratta di bar a Málaga. El Pimpi e l'Antigua Casa de Guardia. Entrambi hanno vecchie botti impilate una sopra l'altra che contengono vini dolci e secchi di uve locali, vermut e liquori. El Pimpi è il più grande dei due e il più giovane, essendo stato fondato nel 1971 nella cavernosa pancia di una dimora del 18° secolo. Le vecchie cantine sono ora una collezione di spazi interconnessi affascinanti, decorati con piante rampicanti, foto di celebrità e toreri. Gli osservatori più attenti possono scorgere Picasso e famiglia, Antonio Banderas (il secondo figlio più famoso di Malaga) e vari aristocratici, star e personaggi sportivi. È un'enclave fresca lontano dalle calde strade estive ed è un ottimo posto per sorseggiare birra fredda e sherry mentre sgranocchi tapas e piatti di jamon, piatti di stufati e frutti di mare, e respirare il profumo legnoso e muffoso di botti e alcol. Si trova nel cuore della città e della sua vecchia storia e monumenti, essendo proprio accanto a un Teatro Romano, a un Palazzo Moresco e a una chiesa medievale ancora con tracce della moschea che sorgeva lì in precedenza. Anche se può diventare un po' affollato di turisti, se si è pazienti o si evitano le ore di punta, è facile trovare un posto e assaporare l'atmosfera, inoltre hanno un'ampia terrazza esterna che guarda verso il palazzo di fronte. Quindi, se state facendo un giro tra i palazzi e i musei, questo è il posto ideale per una pausa o un pasto pieni di carattere.

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