Steakhouse Deze Argentijnse Asador specialiseert zich, zoals de naam al doet vermoeden, in steak op de kolen; de smaak van vuur. Het is ook de smaak van Argentijnse en Spaanse snitten van het fijnste grasgevoerde rundvlees in zeer royale porties. Als een glanzende rokerige biefstuk niet jouw ding is, zijn er ook ribben, varkens- en kipgerechten, plus de heerlijke empanadas (de Latino-vleespasteitjes) en nog veel meer. Op slechts een korte wandeling van het strand Malagueta is het echt een ervaring voor vleesliefhebbers. Hun specialiteitsnede is typisch Argentijns, de Tira de Asado, wat de techniek is om de rib dwars doormidden te snijden en deze in lange repen te barbecueën. Het maakt het niet alleen veel gemakkelijker om te koken en te eten, maar het laat zijn sappen en smaken effectiever vrijkomen. Waarom andere landen hun ribben niet op deze manier snijden is voor iedereen een raadsel, en nadat je het hebt geprobeerd, zul je hetzelfde afvragen.

Contact

• Click for Phone Number 951 71 5656